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手料理で飲み会!チリビーンズやタイ風焼きそばやツナパプリカマリネとか

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7月16日(金)、チャリ友と仕事場呑み。

仕事場で呑むなんて言語道断で良くないとは思うのですが・・・
何せ、お店に呑みに行けないんでね(-_-;)

この日は、私が仕事休みだったので、高島屋総菜は無し。
時間もあることだし~・・・って、作りました。
と言っても、簡単且つ普段食べてるようなのばかり
しかも、盛り付けなんてまるで考え無し!!!

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取り敢えずの缶チューハイ。
暑いから美味しい・・・
甘くないのが、みゅう的に良し

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Cpicon 生でイケちゃう♬パプリカとツナのマリネ by おしす

パプリカが美味しい季節になってきた!
前に食べて美味しかったので、リピ。
レシピのお酢は、白ワインビネガーに変えて作りました。
白ワインビネガーの方がまろやかで、ほのかな甘みもあって好きなんだよね~。

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Cpicon □■我が家の鶏ごぼう■□ by カヌレ314

夏なのに、冬野菜_| ̄|○ガクッ w
鶏肉と人参といんげんがあったのでね。
これ、レシピ通りに作ったら出汁が多い多い。
なので、色々野菜を足して入れた次第です。
結構薄味で、筑前煮とは全然違う逸品です~。

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Cpicon 大人気☆チリコンカン by せつぶんひじき

すんごく不味そうな絵面ですが・・・
自分で言うのもナンですが、凄く美味しいです!
私、ウェンディーズ店員だったので、チリの味にはウルサイ。
このレシピで作ったチリビーンズは、誰しもが美味しいと言ってくれるパーフェクト・レシピ!

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もちろん、カルディでコーンチップスも買っていきましたよ~。

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タイ風焼きそば。

お弁当用に・・・って、焼きそば麺が一玉あったので。
お互いにタイ料理の味付けは好きなので、この日はタイ風の味付けで。
具は、海老・キャベツ・もやし・玉ねぎ・ニラ。
味付けは、塩胡椒・創味シャンタン・オイスターソース・ナンプラー・レモン汁。

これも、何だか不味そうな絵面ですが、普通に美味しかったです。
ちょっと、しょっぱかったけどね~。

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カルディで買った、ココナッツチップス。
これ、¥100くらいだったかな?小袋です。
メチャクチャ美味しいので、騙されたと思って買ってみてください。
ちなみに、結構高カロリーなので、それはご了承を・・・m(_ _)m

タイ料理屋さんで出してくれて食べて、ウマ―!Σ(゚д゚;)って。
ココナッツサブレに似た味です。

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この日のメイン、獺祭焼酎。
焼酎って珍しいでしょ?
頂き物なんですが、ずっと開けて無くて、この日開けました。

芋でも麦でも黒糖でもない。
酒粕で作った焼酎です・・・って、ニオイも味も、日本酒だ。
けど、微妙に日本酒とも違う。
何だろう、これは・・・

私は、獺祭の日本酒自体呑んだことが無いので分からないんだよね(>_<)

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ちょっと私は無理だったので、コンビニで安赤ワインとスモークチーズを買って。
嗚呼、うめー・・・・(〃´。`)~3
やっぱり私には赤ワインだわ


嗚呼、お店に呑みに行きたいよ~~~!
家(仕事場)呑みも、ストレスだよね。
やっぱり、ちゃんとした料理人が作ったお料理を、
ちゃんとした食器で、ちゃんとしたワイングラスで楽しみたい。

8/22以降も規制が出ちゃったら、どうしようかねぇ・・・


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

家呑み(仕事場呑み)大好き!
盛り付け関係ないない。
気取ってなくて心地いいと思います。
でも早くお店で飲めるようになるといいですね。

No title

早くコロナがおさまってくれたらいいですよね!!!
そうしたら楽しくわいわいできるのにね!!!

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

(=゚ω゚)ノぃょぅ

タイ風やきそばは塩コショウがいらないかも。ナンプラー自体がしょっぱいからネ。
獺祭の焼酎って珍しいですね。日本酒はかなり美味しいですよ。焼酎飲んでみたーい。

kiyokoさん!

仲間との集まりも、私は家呑みとかが好きです^^
ホストは大変だと思いますがね~・・・
もう、最近は、オサレに盛りつけよう♪ってのはちょっとお休み・・・
普段通りでいいかな^^って感じです!
だって、これが私なんだもん!
kiyokoさん、色々ありがと!

bettymimiさん!

コロナが収まらなければ、何も出来ない(>_<)
楽しくワイワイ・・・どんなだっけ?って同僚とも笑い話(-_-;)
今まで通りの世の中に戻ればいいのですがね。

鍵コメさん!

我がバイト先を美味しい認定してくれてありがとう!!!
最近は店舗数が減って、上野店はファーストキッチンと合体してるし。
やっぱりチリってないのかぁ・・・
アメリカンなメニューが多くて好きだったんですけどね(>_<)

焼き鳥おうじさん!

タイ風焼きそば、塩胡椒はやっぱ要らないですか・・・
創味シャンタンも結構しょっぱいしね!
ついついアレコレ調味料を入れてしまいました・
ナンプラーだけだと、味と言うかコクが出ない気がして・・・
本場タイ料理は、隠し味的なのは何だろう?

獺祭日本酒、呑んでみたいなぁ・・・
焼酎はカナーリ変わった味でした(>_<)
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