
バジルチキンや胡麻マヨサラダで晩酌&ワクチンが無いんだってさ


6月26日(土)の晩酌。

鶏むね肉のバジルチキン。
バジルスパゲティが食べたくて、バジルソースを買ったんだけど、
何となく炭水化物は避けたい気分だったので、鶏胸肉で作成。
普通にバジルソースの味

味が何だかぼやけて薄かったので、お肉の上からさらに掛けた。
だったら、肉だけ焼いて、上からソースを掛けたらOKだったんじゃ・・・
次回はスパゲティにしようっと。

小松菜とひじきの彩りマヨごまサラダ。
またまたすりゴマ作るのに、バーミックス使用。
洗い物の手間さえ自分の中でクリア出来れば、便利な調理器具だ。
洗い物がメンドクサイ・・・
そうそう、肝心のお味ですが、お裾分けした母には大好評。
みゅう的には、ちょっとすり胡麻がくどかったかも(>_<)

お酒は、いつもは缶チューハイ→ウーロン杯→芋ロック、なんだけど、
前晩呑み残したワインを私が持って帰ってきたので、この日も頂きました。
まぁ、翌日ならギリでしょ!
個人的には赤ワインが好きだけど、日本人には白ワインが合うかも。
と言うのも、日本人好みのお料理って、白ワインが合うんだよね~・・・
夏だし、私も白ワインを呑んでみようかな^^

赤ワインもしっかり持ち帰ってきました(^▽^)/
グラスは同じだけど、まぁ洗い物が増えるから同じでいいや!
このグラス、凄く気に入ってて2コ持ってたんだけど、割ってしまい、今1コのみなのです。
同じようなデザインのグラスってなかなか無いんだよなぁ(>_<)

この前カルディで買ったお菓子。
あまりにも軽くて美味しくて、一気食いΣ(゚д゚;)

会社同僚から頂いた、お煎餅も食べたり。
目の前にお菓子があると、ついつい食べて、ダメだなぁ・・・



そういや、会社で申し込んでた職域接種。
あれ、いったん白紙になりました_| ̄|○ガクッ w
どうやら、ギリギリになって、ワクチンが届かないかも、と言う連絡があったとかで。
うちの会社はグループ会社も含めると社員数も多く、家族も接種可となったら、相当数が要る。
それも踏まえてちゃんと請求?してるだろうに。
あれだけ政府は、接種しろしろ!と、でもいざとなったら足りない。
結局、ワクチンが確定したら、また新たに予約しなおし。
何なんだろうね

有休取ろうにも、いつ再予約開始か分からないから、休みも取れないわ!
(一日出遅れるだけで予約がかなり先になる)

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