お初！とうもろこしご飯を炊きこんでみた！

ある日のこと、父がとうもろこしを買ってきたとかで、とうもろこしご飯を作ってみました。

これこれ！
芯まで入れて炊きこむ、とうもろこしご飯！
一度作ってみたかったんだよね～。



とうもろこしご飯 by うさったん

今回レシピは、コチラの人気レシピで作ってみました！
味付けは塩と酒だけ・・・
ちゃんと美味しく出来るのだろうか？と不安になりながら、スイッチオン。
炊き上がりはこんな感じ。



混ぜ混ぜするとこんな感じ。
ホワ～ンととうもろこしの甘い香りがもうナンとも！



自分用には安定の、１７８ｇ。
昔よりは、徐々に少なくなってきてます（と言ってもまだ多いけど）。
年齢は上がるけど、食べる量は減ると言う・・・（哀）。



２合炊いて、両親食べる用＆みゅう会社持参用２ヶ出来ました～。

少し味見してみたけど、お酒の風味とコーンの甘みがとっても美味しい！
食感は、塩分入るからか、ちょっと堅めでした。
堅いの好きな私でもちょっと堅いかな・・・？と思ったくらいだから、
柔らか飯が好きな父なんて、食べられなかっただろうな。
次回から、もう少し水分量を多くしてみよう。

今度、このとうもろこしご飯に豚汁でも合わせて、会社ランチに持参してみようかな＾＾



にほんブログ村

にほんブログ村