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お初!とうもろこしご飯を炊きこんでみた!

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ある日のこと、父がとうもろこしを買ってきたとかで、とうもろこしご飯を作ってみました。

これこれ!
芯まで入れて炊きこむ、とうもろこしご飯!
一度作ってみたかったんだよね~。

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Cpicon とうもろこしご飯 by うさったん

今回レシピは、コチラの人気レシピで作ってみました!
味付けは塩と酒だけ・・・
ちゃんと美味しく出来るのだろうか?と不安になりながら、スイッチオン。
炊き上がりはこんな感じ。

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混ぜ混ぜするとこんな感じ。
ホワ~ンととうもろこしの甘い香りがもうナンとも!

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自分用には安定の、178g。
昔よりは、徐々に少なくなってきてます(と言ってもまだ多いけど)。
年齢は上がるけど、食べる量は減ると言う・・・(哀)。

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2合炊いて、両親食べる用&みゅう会社持参用2ヶ出来ました~。

少し味見してみたけど、お酒の風味とコーンの甘みがとっても美味しい!
食感は、塩分入るからか、ちょっと堅めでした。
堅いの好きな私でもちょっと堅いかな・・・?と思ったくらいだから、
柔らか飯が好きな父なんて、食べられなかっただろうな。
次回から、もう少し水分量を多くしてみよう。

今度、このとうもろこしご飯に豚汁でも合わせて、会社ランチに持参してみようかな^^


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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

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No title

おはようございます。
これはすごく美味しそうです!!!
あ~この間、トウモロコシの良いのが売っていたからやっぱり買っておけばよかった~~。
トウモロコシを買ったら作ってみますね!!!

鍵コメさん!

とうもろこしの芯が良い出汁になって、意外と美味しかったです!
簡単だしね~。
これからとうもろこしの季節本番だし、また作ると思います!
是非キャンプでもi-179

bettymimiさん!

こんにちは(^▽^)/
とうもろこしって、茹でて食べるくらいしかしたことなかったので、また一つ新たな食べ方発見ですi-190
これからどんどん美味しいとうもろこしが出てきますからね~、私もまた作ってみようと思います!
しかも、分量とか調味料も、凄い簡単でした^^
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