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デミハンバーグや大根煮で晩酌

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5月29日(土)の晩酌。

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この日は朝から晩に食べるハンバーグのタネ作り。

Cpicon 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころ

レシピはコチラです。
もうね、このレシピばかり!
私はお弁当用にも必要だし、もたれないヘルシーなヤツがお好みなのでね、豆腐入り。

朝のうちのコネコネして、晩に食べるまで冷蔵庫で寝かせておきます。

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Cpicon デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪ by bvivid

今回、ハンバーグソースはコチラのレシピで、デミグラスソースにしました!
いつもは、赤ワイン・ケチャップ・ソース、なので、今回はちょっと贅沢ですね~。
でも、デミグラスソースが一番美味しくて好きかも

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ピントが合わなくて、後ろのパスタにピントがいっちゃってますが・・・

中にはチーズを入れてみた。
うーん・・・焼いてるうちにチーズが出てきちゃって、結構アタフタ。
次回から普通のハンバーグでいいや。
余計なことはしない方が良い、ってことで!

多めのデミソースを、パスタに絡めて食べると美味!
これも楽しみの一つだったりする^^

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Cpicon 大根とちくわのおでん風 by rino122

薄口醤油でじっくり煮含めるコチラは、前晩金曜日から煮込んでおきました。
一晩置いて、食べる前に再度温めなおして。
夏の大根は煮えづらくて味も染みにくいけど、まぁナンとか染みて美味しかったかな~。
こういうのは冬に作るものですな

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前々晩残りの、きゅうりの古漬け。

前晩食べた残り。


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この日はメチャクチャ良い天気!
凄く爽やかで、木々の緑もキレイで

ノンビリ土日もこれで最後。
って言うのも、6月からジムも再開になったのですヽ(´▽`)/
と言っても、8時までの時短なので、色々窮屈なのではありますが。
でも、全く行けないよりかはマシ!

ってことで、ノンビリ土日を過ごしました~。

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