デミハンバーグや大根煮で晩酌

５月２９日（土）の晩酌。



この日は朝から晩に食べるハンバーグのタネ作り。

秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころ

レシピはコチラです。
もうね、このレシピばかり！
私はお弁当用にも必要だし、もたれないヘルシーなヤツがお好みなのでね、豆腐入り。

朝のうちのコネコネして、晩に食べるまで冷蔵庫で寝かせておきます。



デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪ by bvivid

今回、ハンバーグソースはコチラのレシピで、デミグラスソースにしました！
いつもは、赤ワイン・ケチャップ・ソース、なので、今回はちょっと贅沢ですね～。
でも、デミグラスソースが一番美味しくて好きかも



ピントが合わなくて、後ろのパスタにピントがいっちゃってますが・・・

中にはチーズを入れてみた。
うーん・・・焼いてるうちにチーズが出てきちゃって、結構アタフタ。
次回から普通のハンバーグでいいや。
余計なことはしない方が良い、ってことで！

多めのデミソースを、パスタに絡めて食べると美味！
これも楽しみの一つだったりする＾＾



大根とちくわのおでん風 by rino122

薄口醤油でじっくり煮含めるコチラは、前晩金曜日から煮込んでおきました。
一晩置いて、食べる前に再度温めなおして。
夏の大根は煮えづらくて味も染みにくいけど、まぁナンとか染みて美味しかったかな～。
こういうのは冬に作るものですな



前々晩残りの、きゅうりの古漬け。

前晩食べた残り。




この日はメチャクチャ良い天気！
凄く爽やかで、木々の緑もキレイで

ノンビリ土日もこれで最後。
って言うのも、６月からジムも再開になったのですヽ(´▽｀)/
と言っても、８時までの時短なので、色々窮屈なのではありますが。
でも、全く行けないよりかはマシ！

ってことで、ノンビリ土日を過ごしました～。


にほんブログ村

にほんブログ村