FC2ブログ

季節外れのキムチ鍋で晩酌&緊急事態宣言初日の上野公園

IMG_9646.jpg

4月25日(日)の晩酌。

チラっと見えてますが・・・

IMG_9643.jpg

お一人様にはちょいデカ7号土鍋、出動!

後ろに写ってるお菓子籠も、盛り盛りです

IMG_9644.jpg

この日は、季節外れのキムチ鍋!
珍しく材料が揃ってたので、使い切りメニュー。

これは、豚肉とキムチを炒め、スープを入れた直後の状態。
スープは少ないですね~。

IMG_9645.jpg

具は豚肉とキムチの他、白菜・長ネギ・もやし・豆腐・春雨・ニラ。
量的にはちょい抑えめです。

IMG_9647.jpg

Cpicon キムチ鍋 by meg115

レシピはコチラ。
キムチ鍋のレシピはコチラばかりです~。
自分的にちょっと薄い感じなので、お味噌とか創味シャンタンを足してます。
煮立てたら、スープが増えて盛り盛り!

IMG_9648.jpg

あまり辛くない・・・
次回から、キムチはもっと多めでいいな~。
どんどん味覚が狂っていく・・・(;´Д`)ノ

創味シャンタンやお味噌で味付けしてるので、間違いない味です

IMG_9649.jpg

そして、今回ちょっとお鍋が軽かったのか、甘いものを欲していたのか、
母が買いだめしていた、無印良品の麦チョコを食べてしまいました。
これ、メチャクチャ美味しいのでおススメです!


IMG_20210425_131903.jpg

この日から、ジムはお休み。
あーあ。
なので、昼食のおにぎり持って、またまた上野公園へウォーキングですよ。
もうね、緊急事態宣言でも、ウォーキングは認めて欲しい!

上野公園ですが、いつもの週末よりは、やっぱり人出は少なかったです。
それでも、電車に乗ってやってきた人とかも居るんだろうなぁ・・・
外出は、徒歩圏内が望ましいですね。


にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
スポンサーサイト



テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

(=゚ω゚)ノぃょぅ

創味シャンタンもいいけど、
ぜひ、ダシダを入れてみてください。
それだけで韓国っぽくおいしくなります。
ライフで売ってますよ。

焼き鳥おうじさん!

そう、ダシダ、でしたね。
それで思い出しました・・・友人に、1回分小分けパックになってるダシダをいくつかもらったんだっけ。
何に使うんだろう・・・って、ずっと使わないまま置きっぱなしになってました。
そっか、キムチ鍋ね~・・・韓国料理だしね!
他に何に使えるか、調べてみようっと。
GW中は自炊習慣になりそうですしね~・・・_| ̄|○ガクッ w
カレンダー
08 | 2021/09 | 10
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
プロフィール

9228みゅう

Author:9228みゅう
お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
毎日楽しむぞーっ!

最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
FC2カウンター
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR