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鶏肉大葉ゴロゴロ焼きやスパニッシュオムレツで晩酌&全て後回し

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4月17日(土)の晩酌。

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Cpicon お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き by ★おぺこ★

お弁当用ストックも少なくなってきたので、
お弁当にも持参できる肴・・・ってことで、コチラを。
レシピは鶏肉と大葉だけど、私は玉ねぎも入れて、風味アップ&カサ増しです!
今回は、ちょい味付けが薄かったなぁ・・・
3ヶ盛ったけど、2ヶだけ食べました。

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スパニッシュオムレツ。

材料があると、たまに作る逸品。
具は卵の他、スモークチキン・玉ねぎ・赤パプリカ・ピーマン・じゃが芋。
味付けは、塩・胡椒・すりおろしニンニク少々・マヨネーズ・牛乳・ピザチーズ。

うちのフライパンがもうテフロン加工が落ちてしまってるようで、焦げ付く(>_<)

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なので、形がボロボロです~(´Д⊂グスン
まぁ、味は美味しかったので、良しとしよう(>_<)

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母作・里芋煮。

前晩残り。
一晩置いてレンチンしても、まだ堅い(-_-;)


自分の、ネット使用状況とか、プロバイダ契約月とか、
色々調べなきゃならないんだけど、何となく後回しなんだよなぁ・・・
早くやらないと、また大損しかねない(>_<)

そして会社でも、今年度の有休消化日数が決められて。
プラス、私は入社〇年度感謝休暇なるものが5日間も付与されており、
これも今年度中に消化せねばならない。

お引っ越しも2年先に伸びたし、このご時世だから旅行も出来ないし。
同僚はママさんたちばかりだから、
用もないのに休んでばかりはいられないし。

最近、色々考えて調整しなきゃいけないことだらけ。
スムーズにコトが運ばないな。
超ネガティブだ・・・


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

ネガティブな時はジムか細工林が良いと思ます、って緊急事態宣言がまた出ちゃうんですね、GWはゲーム三昧かなあ(>_<)

猿吉さん!

サイクリングとかハイキングとか登山とか、いいですよね~・・・ストレス発散には最適ですが、緊急事態宣言でまたやりづらくなっちゃいますねi-241
GWとかBBQやりたかったなぁ・・・
猿吉さんはキャンプも封印ですか?i-241
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