ミネストローネや盛り盛りサラダで晩御飯＆ジムに行きたい！

２月２４日（水）の晩御飯。

水曜日恒例サイゼの日！
・・・と思ったんだけど、翌日仕事だし、テレの前日に行こうと思い、
この日は真っ直ぐ帰宅し、仕事が休みの母と晩御飯。

この器一杯に盛られた、こぼれそうなサラダは、もちろん母作。
もっと大きな器に盛ればいいに！

母は色々な野菜を入れます。
レタス・トマト・きゅうり・玉ねぎ・ブロッコリー・茹で卵。
刻むのめんどくさくないのかなぁ～・・・私はメンドクサイ。



ミネストローネ。

野菜を煮込み過ぎたのか、トロトロに煮とける一歩手前～。

前々晩は野菜スープだったので、この日はトマト缶を入れてリメイク。
トマト缶はいつも刻まれてるダイス缶て言うの？を使ってて、
そのままドボドボっと入れてたんだけど、
この日はバーミックスにてつぶして入れてみた。
結果、つぶした方が味がよく馴染んで、お店のに近い味になった気がする！

バーミックスは、勤続〇〇周年で貰ったんだけど、
立派過ぎて私には使いこなせない・・・
・・・って、ずっと箱に入ったままになってたんだよね(-_-;)



前晩残りの、小松菜と薩摩揚げの煮びたし。

実はお腹一杯になり、半分くらい残ってしまった。
なので、お弁当用に取り分け、冷凍庫へ。
薩摩揚げを多めにしときました～。



茹で芽キャベツ。

ビーフシチューに入れずに、少し残しておいたらしい。
茹でて熱々にマヨ付けて食べると、メチャクチャ美味しいんだよね～



ライフで買ってきたらしいかんぴょう巻き。

食べようと思ったんだけどお腹一杯になり、食べられず。
もれなく冷凍庫行きです。

もうね、私は何でも冷凍庫！
お腹一杯になったら無理して食べず、冷凍する！

そんなにたくさん食べたつもりは無いんだけど、
この日は何だかすぐにお腹一杯になっちゃったなぁ～。
サラダがお腹膨れるんだろうか┐(￣o￣）┌
それとも、濃厚トマトスープ？？？

なので、お酒が飲めず！
寝る前に芋ロックを１～２杯呑んだだけ。
毎日こうだと健康的だね～。
・・・無理だけど。

ジムに行かなくなってどれくらいだろう・・・
筋トレ出来ないのがイタイ。
区営のジムだから、なかなか始まらないんだよね。
普通のジムに入会しようかなぁ・・・(-_-;)



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