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寄せ鍋〆で雑炊の晩ごはん&仕事でピリピリ反省・・・

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2月2日(火)の晩御飯。

普通に出社して晩御飯食べたけど、この日は節分だったのね。
豆も恵方巻も食べて無いわ┐( ̄o ̄)┌

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茹で芽キャベツ。

茹でたてホカホカがメチャクチャ美味しくて、
マヨ付けて半分くらい食べちゃった後。

これ、前にビーフシチュー作ったとき、
ブロッコリーの代わりに入れたことあるんだよね。
ブロッコリーより美味しかった気が^^

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前々晩のお鍋を、お一人様用ちょうどイイ6号土鍋に移し替え・・・

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中身は少し残しておきましたよ~^^

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前々晩の寄せ鍋の出汁で、雑炊。

〆は何がイイかな~・・・って思ったけど、
和風な出汁なら、やっぱりご飯で雑炊かな、なんて

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青ネギが無く、色合いが悪い・・・

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なので、海苔をちぎって散らした。
海苔風味の雑炊、激ウマ!
味ははやりちょっと薄かったかな~・・・次回はもうちょい濃いめに。

雑炊は、ご飯の量が少量でも満腹感があるので、
ダイエッターにはイイね





この1月はずっと仕事が忙しくて。
私の担当先に色々あった、ってのもあり。

そしたら、コロナ渦前はよく一緒に呑みに行ってた先輩(上司でもある)が、
『今、忙しいよね。いつも話しかけづらいもん』
て。

確かに、誰かに喋りかけられると、また仕事の依頼か!?なんて怪訝になったかも。
笑顔なんて出ないし、確かに殺伐とした雰囲気をかもし出してたかも。

それ聞いて、さすがに落ち込んだ・・・反省(-_-;)
私も、殺伐とした雰囲気で話しかけづらい人って嫌いだもん。

そっか、私ははたから見ると、そう見えたのかぁ・・・
余裕が無さすぎたのね。

辛い時でも大変な時でも、笑顔で居られる人って凄いなぁ・・・


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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(=゚ω゚)ノぃょぅ

芽キャベツってお高いのでいつも手が手ません。
一度食べてみたいなあ。

仕事が忙しくなると、確かにピリピリする人いるよね。
いつも心に太陽を 唇に歌を…です。
ボクも今日はサービス休日出勤。
社屋の停電工事があったんだよね。
朝の8:30から。さっき帰ってきた。
電気がつかないと、エアコンも使えないし、PCもダメ。
ひたすら片付けしてました。一人ぼっちで。
きっと、殺伐とした顔をしていたに違いない。
工事の人が恐る恐るしゃべりかけてきてたもん(笑)

お互い、気をつけましょう。

焼き鳥おうじさん!

芽キャベツって高いの!?
スーパーでもあまり見かけたことが無く、母も何処で買ってきたのかなぁ・・・と思ってましたが。
味は、味が濃いキャベツ、ってそのままですi-229

電気が使えないと、何も出来ないですよね。
PCもダメ、暖房もダメ。
あ、凄い寒かったんじゃないですかΣ(゚д゚;)
お疲れ様でした。
でも、おうじ様の場合は、そりゃイヤな気分になっちゃうよね。
私の場合とはちょっと違うから、それは大丈夫ですよ~。
私の場合はね・・・反省。
周りを緊張させちゃいけないですね(>_<)
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