寄せ鍋〆で雑炊の晩ごはん＆仕事でピリピリ反省・・・

２月２日（火）の晩御飯。

普通に出社して晩御飯食べたけど、この日は節分だったのね。
豆も恵方巻も食べて無いわ┐(￣o￣）┌



茹で芽キャベツ。

茹でたてホカホカがメチャクチャ美味しくて、
マヨ付けて半分くらい食べちゃった後。

これ、前にビーフシチュー作ったとき、
ブロッコリーの代わりに入れたことあるんだよね。
ブロッコリーより美味しかった気が＾＾



前々晩のお鍋を、お一人様用ちょうどイイ６号土鍋に移し替え・・・



中身は少し残しておきましたよ～＾＾



前々晩の寄せ鍋の出汁で、雑炊。

〆は何がイイかな～・・・って思ったけど、
和風な出汁なら、やっぱりご飯で雑炊かな、なんて



青ネギが無く、色合いが悪い・・・



なので、海苔をちぎって散らした。
海苔風味の雑炊、激ウマ！
味ははやりちょっと薄かったかな～・・・次回はもうちょい濃いめに。

雑炊は、ご飯の量が少量でも満腹感があるので、
ダイエッターにはイイね





この１月はずっと仕事が忙しくて。
私の担当先に色々あった、ってのもあり。

そしたら、コロナ渦前はよく一緒に呑みに行ってた先輩（上司でもある）が、
『今、忙しいよね。いつも話しかけづらいもん』
て。

確かに、誰かに喋りかけられると、また仕事の依頼か！？なんて怪訝になったかも。
笑顔なんて出ないし、確かに殺伐とした雰囲気をかもし出してたかも。

それ聞いて、さすがに落ち込んだ・・・反省(-_-;)
私も、殺伐とした雰囲気で話しかけづらい人って嫌いだもん。

そっか、私ははたから見ると、そう見えたのかぁ・・・
余裕が無さすぎたのね。

辛い時でも大変な時でも、笑顔で居られる人って凄いなぁ・・・



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