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チーズトーストや温玉しらす丼やミニカレーの朝ごはん

3日間家に居たので、朝ごはんでも。

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1月30日(土)の朝ごパン。

お味噌汁の具は、豆腐・油揚げ・長ネギ・白菜・大根葉。
パンでもしっかりお味噌汁。

この日は珍しくパン。
しかも、いつもの四角いパンではなく、山型パン。
前日に母がエキミセ(旧・松屋)に行った際、
やはり地下に入ってるDONQと言うパン屋さんにて買ったモノ。

パン・ド・ミ、ですね~。
デカい!
チーズが1枚じゃ足らず、2枚乗せて焼きました~。
なので、メチャクチャお腹一杯に

味ですが、これは超絶品!
特に、パン耳と言われる部分が香ばしくてメチャクチャ美味しい!
お値段はいつものパンより割高らしいんだけど、
値段=味、だなぁ・・・(〃´。`)~3
ヤバい、高いパンを食べだすと、いつものランクに戻れない・・・(>_<)

母:『次からいつものパンだからね!』
まぁ、近所のパン屋さんの方が近いから買いに行きやすいよね


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1月31日(日)の朝ごはん。

お味噌汁の具は、豆腐・油揚げ・長ネギ・わかめ・里芋。
油揚げのお味噌汁って美味しいわぁ
コクが出て、味がグッと良くなる気がする

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この日は、父が市場で買ってきたしらすで、温玉しらす丼。

ご飯の上にちぎった海苔を乗せ、しらす・温玉・刻み海苔を散らし。
お醤油をかけて頂きます(^人^)

残念なことに、温玉に火が入りすぎてしまった
お鍋のお湯が沸騰したら火を止めて、卵を入れる。
で、15分・・・なんだけど、忘れて25分。
その後もお湯を捨てた鍋に入れっぱなしにしてたら、こんな状態に。
暖かかったのかしら?
でも、これはこれで、卵の食べ応えがあって宜し。


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2月1日(月)の朝ごはん。

お味噌汁の具は、豆腐・油揚げ・大根葉・青小葱。
お豆腐と油揚げを買うと、3日間は続きます

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この日は、しらすおろし。

我が家のしらすおろしは、酢醤油!
お酢と醤油を回しかけます。
醤油だけより、各段に美味しくなるので、酸っぱいのが平気ならお試しを!
ちなみに、青ネギたくさんが美味しいと思います(^▽^)/
ご飯にもお酒にも合う

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前晩、母がカレーを作ったとかで、朝に少し。

私は夜は晩酌型だからカレーライスって食べないし、
そもそも、何故だかカレーを食べると翌朝1kgは太るので、夜は避けてる。
そして、やっぱりご飯の上に乗せて、オンザライスで食べたい!

ってことで、朝ごはんに少しだけ食べます(^▽^)/

ちなみに、この量って・・・
お昼に、〇〇定食とか頼んだ際、付属でちょこっと付いてくると嬉しい感じ
ほら、カレーライスだけ!ってのは考えちゃうけど、
他のおかずメイン(例えば焼き魚とか)で、カレーをちょこっと、とか欲しい(爆)。


平日朝は、こんなにしっかりゆっくり豊かに、食べてられない。
豆乳珈琲・ヨーグルト・果物・小さめおにぎりを、パパっと食べるくらい。
なので、休日くらいは時間をかけて用意をして、ゆっくり食べたいですね~。

朝食が美味しいってことは、健康な証拠!(^_^)v


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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(=゚ω゚)ノぃょぅ

おみそ汁の具が多くて美味しそう。
温玉の作り方は勉強になります。
今度、やってみます。

鍵コメさん!

私も最近夜のカレーは避けてますが、やはりおつまみとしてアタマだけ食べてたことがあります。
が、ご飯抜きでも、それでも何故か1kg太るのです~(涙)。
何ででしょうね?相当脂分が多いんですかね?

焼き鳥おうじさん!

私は具を食べるのが好きなので、いつも具多めですね~。
野菜類から美味しい出汁も出るし(^▽^)/

温泉卵のレシピですが・・・
<a target="_blank" href="https://cookpad.com"><img style="border: 0px; vertical-align: middle;" src="https://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" alt="Cpicon" /></a> <a style="color:#7d940a;font-weight:600;" target="_blank" href="https://cookpad.com/recipe/445380">簡単放置で温泉玉子(たまご) by 木月あやめ</a>

元々コチラのレシピを参考にしてます。
冬は気温が低いから、15分くらいしっかり目に漬けとかないと、白身が半生になってしまいますよ~。
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