鶏つくねやヒレカツで週２会社持参弁当＆弁当の思い出・・・

１０月１３日（火）の会社持参弁当。

久しぶりに見たなぁ・・・この蓋の開きよう(≧∇≦)
これはダメでしょ！
実際、ちょっと漏れた模様。
ちょこっとね。包んでた布が濡れてた(>_<)

これ見ると、やっぱりウェンディーちゃん弁当箱が必要かなぁ・・・
あれは、蓋が盛り上がってるので、上にはみ出ても潰れないし、
蓋が閉まらないわけでもないという優れもの、なんでね



切干大根薩摩揚げ煮・鶏つくね・小松菜ポン酢びたし・卵焼き。

鶏つくねが、自画自賛で申し訳ないんですが、
メチャクチャすんごく美味しかった。
時間が経つことによって、旨味って増すんですね・・・
またたくさん仕入れよう！

卵焼きも、味付けがちょうどいい塩梅で、しかもジューシーに出来上がってた。
これはいつもテキトーなので、こんな具合に出来上がるのは多分マレ（爆）。




１０月１５日（木）の会社持参弁当。



ひじき薩摩揚げ煮・ヒレカツ・プチトマト・小松菜ポン酢びたし・焼たらこ・焼鮭。

何だか品数が多いですが、要はスカスカだったと言う。
ヒレカツが意外と小さかったのです。
困ったな～・・・と、急遽隙間埋めのために少しずつお残ししていた、
焼たらこ&焼鮭（&プチトマト）を投入した次第です
だったら、卵焼き入れとけば良かったなぁ・・・（自家製冷食保存あり）。

いやぁ、この日はご飯が進んだおかずでした


お弁当熱がアゲアゲなんですが、おかずがマンネリ気味。
かと言って、頑張って作ろう！と言う発想は無し。
冷凍食品は避けたいんだよね・・・
健康云々ではなく、市販冷凍食品に手を出したら、
もう市販冷食しか入れない気が(≧∇≦)ｂ
自分に甘いみゅうです


思い出したこと・・・

結婚してる時、社食が無いダンナに毎朝お弁当を作ってあげてた。
私が前晩呑みに行ったり、朝寝坊してお弁当が作れないときは、
自分への罰として、ダンナにお昼代として￥１０００渡すことにしておりました。

昼代に￥１０００は大きいしイタイ。
頑張って弁当作ってたよー。

それくらいの罰を自分に与えないと、一度弁当サボったら、
ずっと作らなそうだと思ったから（爆）。
もっとも、ダンナとしては、たまに￥１０００渡されると非常に嬉しいらしく、
しまいには、弁当と￥１０００と、嬉しさが逆転してるんじゃ・・・
なんて思ったことも多々ありますが(≧∇≦)

・・・頑張って作るとするか！



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