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野菜たっぷり辛ラーメンで晩御飯&体脂肪血圧UP!?

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9月1日(火)の晩ごはん。

この日はテレワークだったので、ゆっくり夕飯作って、夜はジムへ!
ジムに行くからお酒は無し!
薬も服用したいしね~。

ところで。
ドラえもんに見えてしまうのは私だけか・・・

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野菜サラダ。

これは日中、仕事の合間に作っといたもの。

ちなみに、うちの方はレタスが、特売¥98まで下がりました
相変わらずキャベツは¥300くらいで高いままだけど。

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この日食べたのは、この『辛ラーメン』。
前にカルディーで売ってて、何となくそそられて買ったきり。
賞味期限が4か月半も過ぎておりましたΣ(゚д゚;)
でも賞だし、平気平気ヽ(´▽`)/

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野菜たっぷり入れたよ~。
キャベツ・玉ねぎ・もやし、を炒めずに一緒に煮込みました~。
で、長ネギをどっさり乗せて頂きました^^

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麺はこんな感じ。

野菜たっぷり一緒に煮込んだから水分が出ちゃったか?
味が薄い気がしました。
が、辛さはもの凄い
辛いものが好きな私も、辛い!って思うくらい辛かった!
汗がどっと出てきて、唇がヒリヒリ!
韓国の人は、こんな辛い物を平気で食べているのかっ!?
ま、負けた・・・(>_<)

でも、野菜たっぷりだったし、味は普通に美味しかったです
ついうっかりスープまで飲んでしまい、お腹が一杯!血圧上昇(>_<)

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ちなみに、これは、いつものテレワーク中のランチ。
毎度同じ、おにぎり&お味噌汁。
この日はこれに茹で卵1ヶ。
お味噌汁の具は、玉ねぎ・小松菜・わかめ・長ネギ。
煮返して七味振ってるからか、朝より美味しい気がする^^


最近、夜に炭水化物をたくさん食べてる気がする・・・
家に居ると、ついつい食べちゃうんだよね(>_<)

特に小麦粉系は体にはあまり良くない・・・
・・・ので、なるべく避けたいのですが、やっぱり美味しいんだよね・・・(;´Д`)ノ

コロナによりジムの改善が見込めないのであれば、
食生活を見直さなきゃなぁ・・・

体脂肪増加!血圧上昇!(哀)


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

(=゚ω゚)ノぃょぅ

おじゃまします。
辛ラーメンも作り方でおいしくなりそうですね。
薄いならコチュジャンとダシダをいれたら、
もっとおいしくなりそうです。
やってみようかなと思いました。
野菜の甘味はほしいですもんね。

焼き鳥おうじさん!

おうじ様、こんばんは(^▽^)/
ラーメンには罪悪感があり、何となく野菜多めに入れるべし!みたいな強迫観念がi-229
しかも、炒めるより煮込んだほうがヘルシーかな~みたいな。
たしかに、ダシダとか入れたらいいかも!
友人に、コストコで買ったというダシダを貰ったんですが、使い方が分からずしまいこんだままでした!
おうじ様のお料理も野菜たっぷりで、この時間見てるると目の毒です~(≧∇≦)
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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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