ハヤシオムレツやほうれん草お浸しで晩酌＆アルプスに行けない

７月２３日（祝）の晩酌。



ハヤシオムレツ。
中にチーズがたっぷり入ってます＾＾

ハヤシを小分け冷凍しといたもので、これが最後。
半解凍後にお鍋で軽く煮込んで。
シャバシャバせず、トロミがありました。
やっぱりＡＬＬレンジ使用はダメなのかなぁ・・・(-_-;)

ストウブで作ったからか、ちょっと味が薄くなってしまったのが残念だったけど、
また機会があったら作ってもいいかな～。



『常備菜』と言うレシピ本より、”ほうれん草のおひたし”。

漬け汁は、出汁１Ｃ・薄口醤油小２・塩小１/２の分量で作成。
出汁はほんだし使用だけど、とーっても簡単＆美味なので、リピ率多し



頂き物の、笹かまぼこ＆揚げかま。

本場仙台の笹かまぼこ、メチャクチャ超激ウマで、あっという間に無くなる。
なので、自分の分をキープ（爆）。

仙台は、新幹線で通り過ぎたことはあるけど、下車したことは無く。
笹かまぼこや牛タン、観光や温泉など、一度行ってみたい場所。
いつか行けたらいいなぁ・・・


４連休が始まったけど、特に予定も無いのでジムへ行った。
そしたら、混んでる
よく会うおじさんが、
『どこにも行けないから、いつも通りジムに行くしかないよね』
と言っていた。
その通り(-_-;)

北アルプスの山小屋なんかは一応オープンしたようで。
けど、完全予約制で、収容率も普段の１/３程度での営業らしい。
もちろん登る人も居るんだろうけど、東京からは行っちゃマズイんだろうなぁ・・・
・・・ってことで、いつもなら我が登山部も北アルプスへ行くんですが、
今年は全く予定を立てておりません！
秋頃に、感染率が減って、特効薬やワクチンが出来たら行ける・・・か？