ジムに行く前にサラダうどん＆豚汁で晩御飯＆懐かしの器

７月１３日（月）の晩ごはん。

この日はテレワークだったので、ゆっくり支度出来ました～。
で、夜はパパっと食べて、ジムへ。

作ったのは、前々から食べてみたいな～・・・と思ってた、サラダうどん。
うどんなんて太りそうなもの、お酒と合わせるのは怖いし（笑）、
ジムに行く前に食べるのはイイかもね！と思い。



☆サラダうどん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

一応、お初ってことでレシピを参考に。

野菜は家にあるものでー・・・ってことで、
レタス・きゅうり・プチトマト・貝割れ・コーン、それとツナマヨ＆刻み海苔を乗せて。
追いマヨして、麺つゆかけて、イタダキマス(^人^)



野菜がたっぷりでうどんが見えないけど、ちゃーんとしっかり入れてます！

これが結構お腹いっぱいになってねぇ・・・ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…
私の胃袋、可愛くなったもんだ(-_-;)




７月１４日（火）の晩ごはん。

この日は出社日＆夜はジム。
いつもの野菜スープでも作るか・・・と思ったんだけど、母が豚汁を作ると。
じゃあ私の分もね(^▽^)/
ってことで、この器×３杯＆ご飯判膳くらい。

以前は豚汁って、豚肉が入った具沢山お味噌汁、って位置付けで。
お味噌汁自体は普通に食べてるし、
それほど豚汁に何の思い入れも無かったんだけど・・・

ある時たまたま母が豚汁を作ったら・・・
豚汁って意外と良い出汁が出て美味しいのね！
と家族みんな、今更ながら気づいた、と（爆）。





サラダうどんのこの器、遥か昔２０代の頃、私が結婚した時に買ったもの。
あの頃は食器に疎かったんで、安い普通のお皿だと思うんだけど・・・
２枚買って１枚割れて、もう１枚はちゃーんと家にある。
ほとんど使ったことが無かったので、ウン十年ぶりなんじゃないか！？

何となく覚えてる。
結婚したての時、レトルトの冷製スパゲティを作ったとき、この器を使った気が。

懐かしいなぁ・・・と思えるようになったことが、年月と言うか、進歩だよな。