ストウブ鍋で作成！ハヤシライスで晩御飯＆コロナとお年寄り

妹ダンナのロバートから頂き物の、ストウブ。
この日、ドドーンと登場です！



７月９日（木）の晩ごはん。

この日はテレワーク日であり、夜はジムに行くため、
日中作っておいたもので晩御飯なのです。



人生、２回くらいしか食べたことが無い、ハヤシライスを作りました～。
汁だくさんに見えますが、牛肉と玉ねぎがどっさり！です。

何せ、ハヤシライスなんてほとんど作ったことが無いんで、
律儀にパッケージに書いてある通りに作ってみました。
具沢山にしたかったので、牛肉３５０ｇ→３８５ｇ、玉ねぎ中３ヶ→中３ヶ半弱、で作成。

煮込み時間もそんなにかからないし、具材も２種類だけだし、
カレーに比べて凄く簡単に作れちゃった感じ！

最初に具材をじっくり炒める工程があるので、
ルクルーゼよりストウブかなぁ・・・と。
ルク鍋は炒めてると焦げ始めるので。



これが、ライフで特売￥１５９で売っていて。

私は普段夜はお米を食べないので（昼食は軽め・夜はお酒呑む）、
こういったものは、ほとんど買って食べたことが無かったんですね。
けど、その日はどういうわけか、もの凄く買いたくなってしまったのです。



盛り付け・・・ルーを掛けるときにご飯にタラりと大失敗(>_<)
まぁ、みゅうっぽいと言えばそれまでですがil||li _|￣|● il||l

ストウブ使用なので、水を若干少なめにしました。
が、それでも味が何だか薄い気がしないでもない。
カレーやビーフシチューで慣れてるので、薄く感じるのか？
それとも、玉ねぎを多めにしたので、水分が出てしまったか？
けど、トロミは凄い付いてたので、薄くは無いんじゃないかなぁ・・・

何せ、ハヤシライスと言うものをほとんど食べたことが無いので、
基本形が分からないんですが・・・

でも、取り敢えずは大成功！・・・だと思う(^_^)v
作れたことに、大満足。



もちろん、野菜サラダも食べましたよ～。


この後はジムに行きました！（だからご飯は軽めにしといた）

コロナ感染者が凄い人数なので、いつジムがまた閉鎖されるか、ビクビクもの。
だからか、ジムには６０代以上の年代はほとんど見掛けません。
実際、ジムに来たからと言って感染はしないと思うんだけど、
もし感染したら、お年寄りは若者と違って、死んじゃいかねないからね。
うちの両親も、そりゃ～用心してますよ。
と言っても、ジムに仕事に行きまくってる私と同居してるんだから、
ある程度は覚悟してると思いますが(-_-;)

うちの両親も孫（ミコスケ）と会えなくて、寂しがってるよー。