和食で呑みたい１軒目！うおや一丁＠鶯谷

６月１２日（金）、地元友人と呑み。
行ったのは、うおや一丁。

和食が食べたくてね～。
それも、チェーン系の、ちょっと洋が入った和食。

うおや一丁は昔、会社の同僚とハマってよく行ったお店。
秋葉原店や銀座店ね。
ホントよく行った！
美味しかった記憶があったので、それを思い出して行ってきました～。

まずは、黒ウーロン茶ハイ。



お通し（キムチ＆冷奴）。

こういったお通しはイイね。
キムチも冷奴も食欲が出る系＾＾



塩ダレキャベツ。



オニオンスライス。

超～激ウマ！
中に卵黄が入ってるんですが、それがマイルドになって、ポン酢とも合う！



出汁巻き玉子のハーフサイズ。

まぁ、普通に旨し。



一丁名物ザンギ（５ヶ）。

美味しかったけど、ちょいしょっぱかった。



特大縞ほっけ。

これがね・・・何だか生臭い感じがしたんですよ。
２口くらいしか食べられなかった(-_-;)
友人は、特に何も感じない～と言ってたけど。



しらすおろし。

これも、しらすの風味がちょっと気になった(-_-;)



バターコーン。

普通に激ウマ！

お酒はずっとサワーを呑んでました～。

店内は、広い店内３席くらいしか埋まってない。
何だかな～・・・昔と比べても、味が落ちてる感が。
特に、魚介系ね。
そういえば、メニューにお刺身が無かった気が・・・

あまりお客さんが来てないから素材の質が落ちた？
私の舌が肥えてしまったのか？

どっちもあると思うんだよな～・・・

最近は、和食っていうと利楽（閉店）とか、
個人経営の小料理屋系居酒屋ばかりだったし。
こういうお店は、お値段はお高めだけど、味は抜群に美味しいからね。

嗚呼・・・何だかスッキリしないなぁ・・・
ってことで、２軒目に行くことに！

続く