家にありもの副菜で軽い晩酌＆好みの味付け

５月３０日（土）の晩酌。

お昼にラーメン食べちゃったので、お腹が空かず。



父作・ひじき厚揚げ煮。

大量にあったので、お弁当用にも冷凍～。



母作・前晩残りの、がんも煮。

これで食べきり。



冷凍枝豆。

冷凍枝豆はまぁ普通に美味しいし、つまむのにちょうど良いね





人様に作ってもらってこんなこと言うのもナンだけど・・・

父も母も、最近煮物系を作ることが多い気が。
それはいいんだけど、醤油・砂糖をたくさん使う味。
濃くて甘いというか。
私は、出汁が利いたような、薄めで甘さも控えめなアッサリ味が好きかな～。

子供の頃は両親の味付けで普通だったけど、
働き始めてから、特に私は外食・・・居酒屋とか行くことが凄く多かったので、
お店の味付けに慣れてきちゃった、ってのもあるんだろうな～。

まぁ、だからと言って、自分で何でも作るってことは無いけどね（爆）。
料理熱が急下降中なので～。