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家にありもの副菜で軽い晩酌&好みの味付け

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5月30日(土)の晩酌。

お昼にラーメン食べちゃったので、お腹が空かず。

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父作・ひじき厚揚げ煮。

大量にあったので、お弁当用にも冷凍~。

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母作・前晩残りの、がんも煮。

これで食べきり。

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冷凍枝豆。

冷凍枝豆はまぁ普通に美味しいし、つまむのにちょうど良いね





人様に作ってもらってこんなこと言うのもナンだけど・・・

父も母も、最近煮物系を作ることが多い気が。
それはいいんだけど、醤油・砂糖をたくさん使う味。
濃くて甘いというか。
私は、出汁が利いたような、薄めで甘さも控えめなアッサリ味が好きかな~。

子供の頃は両親の味付けで普通だったけど、
働き始めてから、特に私は外食・・・居酒屋とか行くことが凄く多かったので、
お店の味付けに慣れてきちゃった、ってのもあるんだろうな~。

まぁ、だからと言って、自分で何でも作るってことは無いけどね(爆)。
料理熱が急下降中なので~。
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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