緊急事態宣言解除ステップ１！カフェローリエ＠地元

ようやく、緊急事態宣言が解除になりましたね～。
・・・と言っても、東京はステップを踏んで、徐々に。

そんな５月２７日（水）、地元友人と、カフェローリエへ！
関西から遅れること１週間、この日を待ちわびましたよ～

ちなみに、正式？な解除は６月１日のようで、
お店はまだまだ休業や、時間短縮のお店もあります。
こちらカフェローリエも、５月中はまだ営業が、９時くらいまでみたい。



シーザーサラダ。

いかにも”自家製”っぽい大きなクルトンがこれまた絶品
なので、私はクルトン狙いで行きます（笑）。



ホタテと青ネギのアヒージョ。

コチラのアヒージョは、バター風味が強めです。
だから、オイルが美味しくてパンが進んじゃう！



バゲット〜ホイップバター添え〜。

友人が、パンと赤ワインの組み合わせが好きらしく、パンを別注文。
このホイップバターが超フワフワで、ほのかな塩分が美味しいの！
ホイップバタータップリのパンがウマ



４種の肉盛り。

プロシュート・サラミ・ボローニャソーセージ・合鴨・・・かな？
私は合鴨が大好き
赤ワインにもよく合って、ワインが進んじゃう～(≧∇≦)ｂ



八幡平ポークの肩ロースソテーたっぷりフライドポテト付き。

レモン汁と粒マスの酸味がサッパリで美味しいです！
分厚くカットされたお肉も、また肉汁が凄くてウマーっ



モッツァレラチーズとフレッシュバジルのトマトソー～~ジェノベーゼ風～。

トマトソース＆バジルソースの組み合わせ、大好き！
数あるパスタメニューの中で、これが一番好きかな～。
もちもちの生麺は、やっぱりお店で食べるに限るね！


ワインは、赤デキャンタを２本。
これを友人と一緒に飲みました～。
いきなり飛ばして、一人で呑んじゃうと、多分翌日二日酔いだもんね。
少しずつ、少しずつ。

久しぶりの外呑みは、本当に楽しかった！
前だったら、普通の日常で、イイも悪いもなかったんだけど、
こうなってみて、普通の日常がどんなに素晴らしいか、よく分かるね

この日常を維持すべく、新しい生活様式を徹底して行かないとね！