チンジャオロースで中華晩酌＆適量を心掛け

３月１日（日）の晩酌。



冷奴。

お鍋に入れたお豆腐の残りちょこっとなので、極少量です～。
お通し、って感じ



豚肉のチンジャオロース（レシピはコチラ→★）。

前々からチンジャオロースが食べたくて材料を買ってたんだけど、
用事が出来たり、なかなか食べる機会が無くて、この日やっと食べられた！

レシピは色々試しましたが、このレシピが一番しっくりくる美味しさで。
最近ではこのレシピが定番化しております～。

結婚してるときは、こういったものはクックドゥに頼ってたな・・・
クックドゥを使わなくても、作れるもんなんだ！(*_*)
・・・って、離婚してから気づいた（爆）。



母作・鮭大根煮。

前々晩の残りですね～。
あえて残しといたの(*´艸`)
冷蔵庫に入れといたんだけど、鮭から出たコラーゲンで、煮汁がプルンプルンに！
海洋性コラーゲン、ってやつですね
もちろん、出汁ものんじゃった(^_^)v だから高血圧なんだよ！

ゆっくりゆっくり食べてたら、結構お腹いっぱいに。
うんうん、良い傾向だ！

この日はママチャリで荒川土手往復をしたので、イイ感じで運動出来た気が。
ママチャリって、凄く疲労感が出るというか、疲れる(￣Д￣；；
こいでもこいでも進まないしさ～。

会社の有休消化が良くないらしく、私はブラックリストに載る直前らしい。
なので、あと数日有休取ろうかと思ってるので、
自転車でお出掛けでもしますかね～。
と言っても、道が詳しくないんで・・・スマホも無いしね！←これデカい。

またお台場か？
人がたくさん居るところはコロナが怖いしね・・・
考えとこう。