
見事なズッキーニを使って晩酌


10月20日(日)の晩酌。
宿から昼間帰ってきて、二日酔い?爆睡しました。
で、夕方もぞもぞ起きだし、ちゃちゃっと作って晩酌。
ストロングゼロの買い置きが無くて、急遽

高っ。

千切りキャベツ。
私は千切りキャベツには、なぜかゴマドレなのです。

ズッキーニのトマト煮込み。
山の帰り、道の駅で野菜がたくさん売っててね。
見事なでっかいズッキーニが、3本¥150!

浅草のライフじゃ、1本¥150くらいするのにねー。
もちろんお買い上げ!
せっかくだから、ズッキーニを使って晩酌。
けどズッキーニ・・・トマト煮込みしか思い浮かばば無かった。
玉ねぎたくさん・ナス小1本入れて。
とっても美味しくできました

付け合せパスタ、今回は少量です!
ソースに絡めて、美味しかったぁ(〃´。`)~3

鮭缶おろし。
肉か魚が食べたかったのでね。
貴重な高級鮭缶も、これで最後・・・




家にあった、お惣菜のマカロニサラダ。
両親が、お昼ご飯に食べたご様子。
美味しくも無く、不味くも無く。

野沢菜のたまり醤油漬け。
これも、道の駅でお土産で買ってきたもの。
たまり醤油のほんのり甘い味が激ウマ!!!
こんな感じでノンビリ呑んでたら、結構酔っ払いに。
ガッツリ昼寝したのに、夜も早くにぐっすり寝ちゃいました。
疲れてたのかな。
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