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お鍋残りのキムチ雑炊&立派な明太子で晩御飯

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1月20日(月)の晩御飯。
と言っても、食べた後寝る前に飲んじゃったけどね。

和風ワカメサラダ&プチトマト、激ウマ

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前晩のキムチ鍋の残りは、お一人様用ちょうど良い6号土鍋に入れ替えて・・・

ちなみに、前晩使用した7号土鍋は焦げ付きませんでした。
ちょっとイイ土鍋だった。気が。
やっぱり安物は焦げ付きますね・・・

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ご飯を入れて、この日はキムチ雑炊。
お鍋よりこっちの方が断然美味しい

ちなみにご飯の量は、お茶碗に軽く一膳です。
お米は量が増えるんでね。

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落とし卵は必須

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ご飯の量が意外と多かったのがビックリΣ(゚д゚;)
そして、野菜を多く残しておいたのも良かったかも^^

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父が市場で立派な明太子を買ってきたようで・・・

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早速、お味見という名の晩酌開始。
結局呑むんかい!ってやつ。

激ウマでした!
一口分残しといて、翌日、やはり一口分残しといたご飯と食べたけど、
オンザライスも激ウマでした

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母作の切り干し大根煮も残ってたので食べた。

が、やはりお腹いっぱいになってしまったので、お残しし冷凍庫行き。


それにしても・・・

やっぱりお酒って飲んじゃうんだな。
よっぽど体調悪い日でないと、飲まないという選択肢はないな。
多分、依存症気味かねぇ~。
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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