しらすの和風オムレツで晩酌＆一日中のんびりムードな連休一日目

１月１１日（土）の晩酌。



ポン酢奴。

やっぱ、醤油より旨し！



小松菜の和風あんかけオムレツ

父が市場で新鮮なしらす干しを買ってきたので、しらす消費メニューを。
しらすなんて、年中あるわけじゃないんでね。
（スーパーで特売品買ったら不味かったことがあったのでもう買わない）

これは、一人暮らしの時に、しょっちゅう作ってたんだよね～。
懐かしい・・・(〃´。`)～３



具は、小松菜・長ネギ・しらす干し。

味付けは、薄口醤油とかみりんとかほんだしとか、お出汁って感じで。
小松菜と長ネギとしらす干しがメチャクチャ美味しいの！
長ネギを軽く炒めてるのが、風味が出て美味しいのかな。

健康にも良さそうだし、リピ・レシピ！



チョリソー。

オムレツで足りるわけもなく、冷凍してるチョリソーを。
普段私は辛さをあまり感じないタイプなんですが、この日はなぜか辛く感じた

私はソーセージは、ボイルじゃなくソテー派d（⌒o⌒）b



たまり醤油漬大根。

ライフのお漬物。
ハマってるやつ。


この日はノンビリ起きて、ノンビリ朝ごはん食べて、ノンビリブログ更新して、
ノンビリ自室を掃除して、ノンビリジムに行って、ノンビリとウォーキングして。

何かにせかされない日々っていいなぁ(〃´。`)～３
けど、毎日こうだったらどうなんだろう。
たまの休日が、こんなにも良く思ええるのだろうか。

久しぶりに谷中までウォーキングしたら、足が痛くなった。
まだまだだな・・・