豚ニラ葱豆腐の味噌炒めで晩酌＆涼しくなって食欲増♪

９月１６日（祝）の晩酌。



豆腐と豚ひき肉のねぎニラ味噌炒め by yaburie

ニラを買ってしまったので、ニラを使うレシピ・・・と悩んだ。
お鍋に入れるのが好きだけど、まだ白菜高いし、暑いし、お鍋は却下。
検索した結果、豆腐でカサ増し＆ヘルシー！ってことで作成。

画像はマズそうに見えますが（汗）、ニラが入った味噌味はウマっ！



ひじきの煮物。

ひじき・にんじん・油揚げ・竹輪、で作成。
ホントはいんげんとか青モノ入れるとキレイなんだけどね～。
煮過ぎてチョイしょっぱ。



しょっぱくてもイイのです。
これは会社弁当用にたくさん作って、小分けにして冷凍。
弁当用なので、しょっぱくてもイイのです！



ちょっと物足りなくて、チーズ＆クラッカー。

暑さが和らいできた今日この頃、食欲が戻ってまいりました。
夏の間は食欲あまり無かったけど、でも痩せなかった。
食欲増したらどうなるんだろう

ちなみに、早くお鍋が食べたいな～ヽ(´▽｀)/