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冷やし中華&ヒレカツ弁当で週2会社持参弁当

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9月3日(火)の会社持参ランチ。

久々に、ドンブリ型ランチボックスの登場で~す!

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冷やし中華!

具は、鶏チャーシュー・ハム・カニカマ・きゅうり。

Cpicon 5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo

鶏チャーシューはこちらのレシピで。
メチャクチャしっとりしてて、味も染み染みで、激ウマです!

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麺は、流水麺。
洗うだけで茹でずに食べられると言う、便利なもの
普段家で食べるには物足りないかもしれないけど、お弁当には最適!

ちなみに、固まってるので食べるとき食べずらい。
なので、麺に先にタレを入れてほぐして、それから野菜を入れて食べます。
なので、めんどくさいけど、この別入れのドンブリ型弁当箱がいいのです~。

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スープと、具も持参しました~。


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9月5日(木)の会社持参弁当。

蓋が開きまくり!

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レンコンきんぴら・ヒレカツ・ちくわピーマンカレー炒め・卵焼き。

ヒレカツがデカすぎた

青モノ野菜が無かったので、家にあったちくわとピーマンでカレー炒め作った。
カレー粉の風味が強烈で、微妙だったかな・・・

何だか結構盛り盛りになってしまい、お腹一杯になったε=( ̄。 ̄;A フゥ…


週2回お弁当を持参し始めて。
冷凍ストックしてるおかずも減ってきて、用意が大変かも・・・
今、土日もあまり料理してないしね。

どうするかなぁ・・・
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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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