温玉しらす丼で休日朝ごはん

８月１８日（日）の朝ごはん。
記事が遅れております・・・

冷凍庫に微妙に残ってたしらすを使い切ろう！ってことで、しらす丼。
ご飯の上にちぎった海苔も敷いてるので、海苔タップリ！ヽ(´▽｀)/



刻み海苔の下は、温泉卵。

簡単放置で温泉玉子（たまご） by 木月あやめ

温玉、今回はコチラのレシピで。
お湯を沸かして沸騰したら卵を入れて１２～３分放置。
この作り方だと、ほぼ１００％私の希望通りに出来る。
私の希望とは、卵はトロトロ・白身は火が通ったユルユル状態。
ホント、温泉旅館の朝食に出てきそうな感じです

１００均で買ってきたレンジで作るヤツは、うーん・・・ダメ、かな。
白身が固まらない（ドゥルドゥルの生はダメ）。
白身が固まると、黄身もカチコチに固まってしまう。
ガスと鍋を使うけど、もう次回以降これだね！



お味噌汁。
具は確か、大根・長ねぎ・わかめ、だった気が・・・

もう、トロトロ黄身が掛かったしらすとご飯が最高で
朝からガッツリ食べちゃいました！