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お初!おうちお一人様もんじゃ焼きで晩酌

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7月14日(日)の晩酌。

嗚呼、翌日も休みだなんて、嬉しすぎ・・・

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塩鯖。

骨無しなので食べやすいd(⌒o⌒)b
それにしても小さい。
一人だとこれくらいが食べやすいな~。

初めて、魚焼き用フライパンアルミホイル?って言うの買って使ってみた。
フライパンも汚れないし、イイ塩梅に焼けて、これはイイね!
魚から結構な量の脂が出たので、しっかり拭き取って食べました。
なので、この日は胃もたれ無し!

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さて、この日のメイン!
何かお判りでしょう~

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レシピはクラシルより、明太チーズもんじゃ焼き

家で作ったのって初めて。
メチャクチャ簡単なんだけど!
水に小麦粉溶いてソース入れて、ベースは出来上がり。
それに、キャベツ・明太子・紅生姜・ベビースターを用意して焼くだけ。

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お店で食べるのと同じで感動なんですけどっ
プレートでやったらもっと雰囲気出るんだけどね~・・・
まぁお一人様なんで、フライパンでOK

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半分にだけチーズを乗せてみた。
お店で食べるときはチーズ乗せ派だったんだけど、家だと乗せない方が好きかな。

今回、紅生姜と明太子を入れ過ぎたかも。
ベビースターにも塩気あるし、味付けのソースを控えればよかった・・・
結構しょっぱくなってしまいました(>_<)

一人もんじゃは簡単だし、お店で食べるのと同じくらい美味しかったけど、
焼いて熱々を一人で食べて~・・・って、慌ただしさこの上ない。
ノンビリ食べてると冷めて美味しくないし、結果、あっという間に終了~。
やっぱりもんじゃは、みんなでワイワイ食べるものだな。

関西の皆様はもんじゃって食べないでしょう
気持ち悪いでしょう
でも美味しいんだよ~

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予想外に早く終わってしまったので、チョコとナッツのおつまみ。
交互に食べると美味しいよね!
私はジャイアントコーンが好きかな^^


この日は、0時からBS7で、きのう何食べの再放送を観ました。
やった!また観れる!
・・・と思ったけど、日曜の、しかもまた0時だし・・・
無理だな(>_<)
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

あ~~~~ごめんなさいm(_ _)m
もう最初のビジュアルでアウトです。
もんじゃは多分食べたら、美味しいってのは理解できるのですが
どうしても…
納豆も最初はそうでしたけどね。今は何処のスーパーにでも置いてますから~(≧▽≦)
でももんじゃは、お店出来ても半年持たずに潰れちゃうんだよね~
関西でもんじゃ焼きのお店って成功したところが無いな~
今度東京行ったらみゅうさん連れて行ってね(^^♪

shinさん!

確かにビジュアルは残念なんですよね~i-229
味は美味しいんですけどね。
こちらでは、もんじゃ屋さんにお好み焼きもある、という感じ(もちろん”お好み焼き屋”もありますが)。
私の子供の頃は駄菓子屋さんにあっておやつとして食べてたんですよね~。
こちらでは、お好み焼き・広島焼きは専門のお店で食べるほうが美味しいです。
けど、それほどまでに関西ではもんじゃって無いんだ!?
今度こちらにいらっしゃった際には、是非一緒に行きましょう♪
食べ方教えます!^^v
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