リベンジ！鯖の味噌煮で晩酌

９月７日（土）の晩酌。

前晩はそれほど酔わなかったし、上野～家まで歩いて帰ったし。
コンビニ寄って色々買って食べて寝たし（涙）。
なのに、この日は一日どよ～ん。
二日酔いだな・・・
最近、ちょっとの量で二日酔いになる。
多分、それほど食べてないから。
けど、飲むと食べれなくなるんだよなぁ・・・(-_-;)

でも、夜には何とか復活ｐ(≧ヘ≦)ｑ



千切りキャベツの小さい器バージョン。
キャベツは、女性ホルモンと胃に良いとのこと。
たくさん食べたいわぁ＾＾



韓国風キムチ奴。
たまには目先を変えて。
ちょうど、キムチも韓国海苔もあったのでね。



韓国海苔は、大阪の鶴橋でキムチを買ったときに、たくさん買ったのでおまけにくれたの。
大事に取っておいたのでした。
とっても美味しい海苔だった！

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コチラより、さばのみそ煮。

若かりし頃は見向きもしなかった、さば味噌。
アラフォーになってから、大好きな一品になってしまった。
色々なレシピで作るも、どうも美味しくできない。
今回は、味が薄いタニタレシピで挑戦

しょっぱくないです、さすがに。
けど、下処理が甘かったかな・・・ちょっとナマグサ。
不味くはないんだけど、コレといって感動的な美味しさでも無いと言うか。
会社のさば味噌が美味しくてね、あんな味わい深いさば味噌が作ってみたいな・・・

これはリベンジだな。
・・・何度目だろうε=(￣｡￣;A ﾌｩ…



ニラ玉はあの調味料でっ！ by moj

いつぞや、ニラを大量購入した際、熱湯をかけて冷凍しといたニラが、半束残ってた。
使っちゃわないとなぁ・・・ってことで、今回はニラ玉を。
煮るより炒める方が全然簡単！
ほんだし効果で和風な味が、私好みかも。

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コチラより、いんげんのごまあえ

細い細い、でも最高に美味しいと八百屋さんに言われたと言う、いんげんがありました。
ホントに細い・・・食べ応え無いよ、お母さん。
美味しいかどうか分らないまま・・・はるみレシピのごま和えは味が強いからねぇ・・・
細いからか、何だかしょっぱく出来上がってしまったわ。


こんなんで細々呑んでました。
いつもよりは量呑んでないかな・・・

あーーーっ、私どうしちゃったんだろうか(>_<)