FC2ブログ

新鮮シラスで和風オムレツ&ピーマンサラスパで晩酌

IMG_4004.jpg

3月30日(土)の晩酌。

IMG_4008.jpg

小松菜の和風あんかけオムレツ。

新鮮なシラスが大量にあったので、久々に作ってみました。
一人暮らしの時、よく作ってたんだよね~・・・

IMG_4009.jpg

シラスの他、小松菜と長ねぎがたくさん入ってます。
卵液も上にかかってるあんも、薄口醤油で味付けしたお上品な出汁の味で美味

IMG_4006.jpg

シュウマイ。

父が食べた残りだと思われる。
中華っぽい味付けのシュウマイ。
崎陽軒も美味しけど、中華っぽい味のシュウマイも旨し!

IMG_4005.jpg

スパゲティサラダ。

こちらも久しぶりに作りました~。
具はスパゲティの他、ハム・新玉葱・コーン・ピーマン・キャベツ。
味付けは、塩・胡椒・お酢・無糖ヨーグルト・マヨネーズ。

野菜盛りだくさんです!
きゅうりも良いけど、ピーマンと言うのがまた美味しい!

味付けは、ヨーグルトも入れてるのでサッパリしてます。
そして、ヨーグルト効果でずっとトロトロのままです^^

IMG_4011.jpg

母の昼食残りのお蕎麦。大量に三つ葉を乗せて。

昼食のお蕎麦を半分くらい残したらしい。
元々父の茹でる麺は柔らかい上に、出汁の中でのびきった麺。
しかし、なぜかどうしても、久しぶりにお蕎麦を食べたい気分になった。
量も少~しだったし、温め直して頂きました。
噛まなくてもいいくらい柔らかな麺
でもなぜか美味しく感じました。

この日はよく食べたなぁ~・・・
ただ、早めに食べ始めて、早めに食べ終えた。
また、食後のお菓子ちょこちょこ食いも一切してない。

だからか、翌朝の体重は、-0.3kg。
早めに食べ終えるのとちょこちょこ食いをしない、と言うのが太らない秘訣なんですかね。

この日は寅さん観て、その後は明智小五郎ドラマを観て。
平和な晩酌でした~。
スポンサーサイト



テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

スパサラ旨そうですね〜スパサラって意外と美味しく作るのにテクニックが必要だと思ってます〜(^o^)丿

猿吉さん!

どうしても、マカサラじゃなくて、スパサラを作ってしまうんですね~・・・
原材料は同じように思うのですが。
マカもスパも同じですよ~^^
下味にお酢を少々振ると良いと何かに書いてあったので、それ以来下味にお酢を少々入れます。
お酒に合うんですよね~(〃´。`)~3

カレンダー
08 | 2021/09 | 10
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
プロフィール

9228みゅう

Author:9228みゅう
お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
毎日楽しむぞーっ!

最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
FC2カウンター
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR