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五目巾着煮&ほうれん草煮びたしで和風晩酌

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3月21日(祝)の晩酌。

前晩残りの、母作・野菜サラダ。
貝割れを足しました^^

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Cpicon *豆腐と挽肉で油揚げの五目巾着煮* by meuco

前々から気になっていたレシピ。
この日は時間もあるし、何だかやる気もあったので、作ってみた。
意外と簡単にパパっと出来てしまいました!
嬉しい誤算

中身のタネがたくさん出来てしまったので、油揚げにぎゅうぎゅうに詰めましたよ!
なので、食べごたえアリ

煮汁の味も、油揚げのコクも足され、凄く美味しく出来上がりました!
これはリピだな!

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『常備菜』と言うレシピ本より、ほうれん草のおひたし

出汁と塩と薄口醤油でだし汁を作る。
薄口醤油を買ったので、作ってみました~。
ちょいしょっぱくなっちゃったけど、父が旨いと。

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前晩残りの、かんぴょう巻き。

冷蔵庫に入れてたから硬くなってたけど、美味しかった


この日はついうっかり呑み過ぎました。
だってだって、翌日は日曜日のような気がしてならなかった!

最近有給取りまくってるせいか、休み慣れしてしまったな。
いかんいかん、4月は激忙しくて休めないんだよな

この日は酔っぱらって早めに就寝しました~
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちは~
五目巾着めっちゃ美味しそう。
白ワインでもいけそうだけど、やっぱ日本酒だな。
画像だけで吞める~
さすがみゅうさんだよね。
さっと出来るんだからうらやましい。

shinさん!

これは意外と簡単でしたよ。
shinなら絶対作れる!
やっぱ和酒が合いましたね~(〃´。`)~3

それよりも、作る気あるときと無いときが激しくて。
shinさんは毎日品数たくさんで凄いなぁ~と思いますe-420

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