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韓国風炒めやカレー煮で多国籍な晩酌

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12月2日(日)の晩酌。

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Cpicon ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan

私は夜の晩酌なので米は食べませんが。
みゅう、味噌ベースの味付けが好きなのです。
具は、レシピ外で春雨を少量入れました。
炒め物系に春雨入れるの、好きなんだよね~

味付けですが、メチャクチャ美味しかった!
ニンニク・生姜・ウェイパー・酒・砂糖・味噌・・・あと何か入れたっけ?
ハズレの無い味付けです!

いんげんとじゃがいものツナカレー煮

Cpicon いんげんとじゃがいものツナカレー煮 by marimariキッチン

食べてしまわなければならないいんげんがあったので。
前から目を付けてたレシピなのです~。
じゃが芋かぶりだけど、まぁいっか~!って。
麺つゆ使ってるので、和風カレーみたいな味で美味しかったです。

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簡単酢の物。

お酢に麺つゆ加えると、普通に酢の物になる!
それを知ってから、三杯酢って作ってないかも~。
って言うか、三杯酢って人生1~2度しか作ったことないかも。
みゅうの酢の物のこだわりは、極少量のおろし生姜と煎りゴマを入れることです~。
風味がUPします!


何だか超久しぶりに料理やる気出た日でした(* ̄m ̄) ププッ
実家に戻ってきて1年以上経ちましたが、料理熱が格段に落ちてます。
実家キッチンが古くて非常に使いづらいのもあるし、
金銭的に余裕が出たので、飲み歩きやお惣菜等も増えてるのです。

それにしても・・・
一人暮らしの時はこまめにやってたのに、
何で今は料理する気が無いんだろうか┐( ̄o ̄)┌
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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