キムチ鍋の残りで、キムチうどんの晩ごはん

１０月２９日（月）の晩ごはん。

この日はジムは休館日。
なので私も休肝日。

・・・ってこの時は思ったんだよね～



前晩のキムチ鍋を、お一人様用6号土鍋に入れ替えて。
この日は、前晩キムチ鍋の残り出汁に、うどんを入れてキムチうどんにしようかな！と。

後ろに写ってるブロッコリーはお腹一杯で食べられませんでした。



前晩のお鍋の具もまぁまぁ残ってた上に、
さらに冷蔵庫に入ってた、使い残しのもやし１/３量＆お豆腐１/３量も入れた。
そしたら、普通にお鍋として出来上がってしまった！Σ(ﾟдﾟ;)

それを１/３量まで食べた後・・・



うどんを入れてグツグツ。



そうだ、卵を入れよう！ってことで、卵を割り入れて、またグツグツ。
卵を半熟で食べたんだけど、イイ塩梅にマイルドになって美味しい～(≧∇≦)ｂ

うどんは、冷凍庫の奥底に、約1年くらい眠っていたと思われるうどん。
冷凍焼けとかになってたらヤだなぁ・・・なんて食べたんだけど、
普通にぬめっこくて美味しかったです！

野菜をタップリ入れたので味もいい塩梅に薄まって、
おつゆも全部飲んじゃった～ヽ(´▽｀)/

・・・はっΣ(ﾟдﾟ;)
減塩・・・

とにかく熱々を一気に食べたくて、お酒は飲みませんでした。

お腹一杯になった後・・・
寝るまでの時間、手持無沙汰になり、やっぱり焼酎を呑んじゃった～。
とは言っても、お腹一杯でそう呑めなかったけど。

嗚呼、休肝日がもうけられない・・・(>_<)