鯖西京焼きやスパゲティサラダで寅さん観ながら晩酌

１０月２７日（土）の晩酌。



温奴。



鯖の西京焼き。

これは骨取り鯖と言うもので、骨が全部抜かれてるという優れもの。
しかも、凄い脂が乗っていて、これ一切れ食べると、脂っこくてギブ寸前になる！
けど、西京焼きって大好きなんだよねえ・・・(〃´。`)～３
芋呑みながら、チビチビつまむのが至福です



スパゲティサラダ。

昔はマカロニで作ってたんだけど、最近はなぜかスパゲティでばかり作ってるなぁ。
何でだろう┐(￣o￣）┌

具は、ハム・コーン・玉ねぎ・ピーマン・キャベツ、で作成。
きゅうりではなく、ピーマンと言うのがおススメ

味付けは、茹で上がり時に極少量のお酢で下味をつけ、無糖ヨーグルト・マヨネーズ・塩胡椒。
ヨーグルト入りなのでアッサリしていて、時間が経ってもトロトロっぽい。



土曜日はＢＳで寅さん！
また再び始まったんですね～。
この日は、第４話だったかな？

時代にして、１９７０年辺りのよう。
約５０年近く前か。
ファッションも、街の風景も、全てが全然違う。
でもなぜか、ちょっと懐かしさ漂う感じ。
もしタイムスリップ出来るなら、この頃に行ってみたいですね～＾＾