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手作り和風ハンバーグと蕪糠漬けで晩酌&台風で登山断念(涙)

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9月29日(土)の晩酌。

この日、ホントは日本百名山である、甲武信ヶ岳に登る予定でした。
なのにまた台風!!!
いい加減にしてほしいわ!!!

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温奴。

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Cpicon 簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース by ポテチ犬

スーパーで合挽肉の特売見たら、ハンバーグが食べたくなりました。
みじん切り玉ねぎを炒めずにレンチンしたら凄いお手軽で、簡単に感じた!
ハンバーグは和風と決めてたので、お豆腐も少し混ぜました~。
かさ増し&ヘルシー(^_^)v

ソースは甘めで母には大好評。
みゅうは甘いより酸っぱいのが好きなので、普通にポン酢だけでも良かったかな。

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母作・蕪糠漬け。

家業を休んでたので、ずっと漬かりっぱなしだった蕪。
私は若いのより酸っぱくなり始めた古漬け系の方が好きなので、全然OK

この日は雨でウォーキング出来なかったので、あまりお腹が空かず、これだけ~。


甲武信ヶ岳から下山後は温泉に入り、甲府駅ビルに入ってるサイゼで反省会予定だった。
嗚呼、今頃サイゼでワイワイワイン呑んでたんだろうなぁ・・・

まぁ、家でテレビ観ながらダラダラ晩酌するのも至福の時なんだけどね。
この晩はBSで、私の大好きな、横溝正史の金田一シリーズがやってました!
八つ墓村で、金田一さんはなんと、渥美清が!!!
辰也さんは萩原健一なんだけど、メチャクチャすんごく若い!
いったい何年前だ?
若いころの萩原健一、ちょっと瑛太に似てるかも(*´艸`)
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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