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鯖西京焼や茄子煮びたしやキンピラで茶色晩酌

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8月26日(日)の晩酌。

ジムにも行ってないし、動いてもないのでお腹空かないはずなんですが・・・
不思議とお腹が空いた(-_-;)

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鯖の西京焼き。

緑ちゃんがワタナベくんに出すのは鰆ですが、みゅうはお安く鯖で
緑ちゃんて、ワタナベくんて誰?その答えは↓

大好きな西京焼き。
一人分なので、いつもトースターで焼くんだけど、皮を上にして焼いたら焦げた(涙)。
まぁ、皮パリパリで美味しいけどね!

骨無しなので食べやすいし、脂が乗ってて美味しかった~!

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”村上レシピ”という本より、『なすの煮びたし』

これは、村上春樹の小説に出てくるお料理のレシピ本。
村上春樹が考案したのではないので、空想、ですかね

これは、ノルウェイの森に出てくる緑ちゃんが、ワタナベくんに作ってあげたもの。
日曜日の昼下がり、鰆の西京焼きなど、京風な和食を出す緑ちゃん。
なので、お出汁がきいたじゅんわり美味しい煮物です~^^

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前晩残りの、母作・きんぴらごぼう。

七味を振って!

いやぁ、見事に一日中引きこもってたわ。
筋肉痛にプラス二日酔がキツイねぇ~・・・

体は、完全に弱体化しております。
若かりし頃と違って、ダメージが大きいし、復活まで時間が掛かる・・・

嗚呼何だかな。
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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