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筑前煮&鮭西京焼きで週末の和風晩酌

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3月23日(金)の晩酌。

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ソラマチのお魚屋さんで買った、鮭西京焼き。

3切購入したので、この日も食べま~す。
残りの一切れは、冷凍庫へ。

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母作・筑前煮。
鶏もも肉・里芋・れんこん・ごぼう・筍・にんじん、で作成。

筑前煮、大好きヽ(´▽`)/
自分で何度か作ったことあるけど、メンドクサイんだよね~。
母はテキトーに作ってるように見えますが・・・

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アスパラ菜のお浸し。

甘いような、苦いような、しっかりした味の野菜ですね~。

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何だか物足りなくて、遅くに牛角キムチ。
やめられない止まらない!
やっちまった感満載。


週末は暖かくてお天気が良いとのことだけど、家でゆっくりしよ~・・・
・・・と思った週末金曜日だった気が。

あー仕事やだな。
やっと週末だわ(;´Д`)ノ
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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