親子丼のアタマやスパサラや酢の物で晩酌

２月１０日（土）の晩酌。

サラダは、いつもと違って豪華！
母が自分で食べるのに作ったのを貰ったの。

レタス・玉ねぎ・ハム・茹で卵、入り。



親子丼のアタマ。って言うのかしら？

ホントは親子丼を食べればいいんだろうけど、夕飯はお酒呑むんでご飯は禁物。
なので、アタマ、だけ。

テレビ観ながら味見せずに作ったら、どえらく薄味になってしまった(；´Д｀)ノ
悔しい



食べるときは、刻み海苔と七味をたっぷり！

それにしても味が薄い・・・
醤油を少し入れて食べたよ(；´Д｀)ノ



母作・きんぴらごぼう。

これも、七味をたっぷり。



スパゲティサラダ。

具は、玉ねぎ・コーン・ハム・キャベツ・ピーマン。
みゅうは、きゅうりではなくてピーマンで作ります。

下味に、お酢と無糖ヨーグルトを入れてます～。
ヘルシーー！
・・・って、スパサラ自体ヘルシーじゃないんだけどね。



酢の物。

簡単に、カニカマ・きゅうり・ワカメで。


久々に、品数多い晩酌！

やっと料理熱がＵＰしてきたかも
体重が減ってきてるのも嬉しい要因かも

取り敢えず２週間で１㎏弱減ったかも。
精神的にはきついけどね・・・

でもまぁ、春の登山シーズン幕開けまでには何とか元通りにしたい！
夏のトップシーズンには、また北アルプス縦走したいし！

今年は、裏銀座と五竜岳＆唐松岳、かな～。