夏に汗だくで食べるおでん！で晩酌

８月２５日（金）の晩酌。



まだ真夏なのに、お一人様土鍋が出動ですっ



おでん。

おでん大好きな父は、季節関係なくおでんを作る。
大好きな卵は２ヶ

ちなみに、大根の色に注目！




８月２６日（土）の晩酌。



前晩に続き、二日目のおでん。

おでんなら、三日でも大丈夫かも
二日目でもたっくさん食べるよ～ヽ(´▽｀)/

大根の色も、前日よりも断然黒くなってます
おでんも二日目が美味しい！



キムチ。

前に母が焼肉屋さんで買ってきたキムチ、まだ残ってた。
が、さすがに酸っぱくなって、旨味が出てました～



ちなみに、残ったおでん出汁で、炊き込みご飯を作りました～。

これは、会社ランチ用ね。
具は、鶏肉・ごぼう・にんじん。



おこげも出来てた

おでん出汁がしょっぱかったからそのまま炊いたんだけど、炊いたら薄かった。
結構濃く作らないとダメなのねぇ～。


ようやく何も予定が無く、おちついた週末がやってきた！
のんびりゴロゴロしようっと！

と思った週末でした＾＾