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肉野菜炒めとほうれん草煮びたしで晩酌

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6月3日(土)の晩酌。

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冷奴。

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肉野菜炒め。

豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・えのき、で作成。
味付けは、創味シャンタン・酒・醤油・オイスターソース。
塩胡椒忘れました_| ̄|○ガクッ w
でも減塩目指してのでいいや。

豚肉に片栗粉まぶしたら、調味料の水分全部吸っちゃって水分無し
味付いてなさそうに見えますが、お肉にも下味付けたので、意外としっかり濃いめです。

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”常備菜”と言うレシピ本より、ほうれん草のおひたし。

手前の黒いの、何だろうか┐( ̄o ̄)┌
海苔なんて使ってないんだけど、写真撮り込んだら写ってた。
何っ

濃いめの出汁・塩・みりん・薄口醤油、で作成です。
塩を恐る恐る少なめにしたのでかなり薄いですが、美味しい!
菜の花やアスパラ菜で作るとさらに美味しいんだよね~


呑み始めは6時過ぎ頃なので、まだ明るいです。
日が長くなったな~。
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

今晩は。

キリンの本搾り、お好きなんですか?
市販のチューハイでは僕も一番旨いと思います。。

最近、だいぶ陽が長くなってきましたね~。
明るいうちから飲むと、なんだか得した
気分になります。。笑

tamakiさん!

キリン本絞り一筋です!
アル度低いのが難点なんですけどね~。
ホントに居酒屋で呑むようなフルーティなんですよ!

明るいと写真がキレイに取れます。
ブロガーの季節ですね(笑)。

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