メンチとコロッケで週末晩酌♬

３月３１日（金）の晩酌。

1週間フルで働いて疲れたのと、引継書作るに疲れたのと。



メンチカツ＆コロッケ。

もちろん、お惣菜です～。
安い時に買って冷凍しといたもの。
レンジで軽く温めてからトースターで焼いたら、カリッカリ！
久しぶりのフライ、美味しいな～＾＾



アスパラとベーコンの温泉卵ソース by まるをちゃん

アスパラが安くなってきたので買いました～。
あまりアスパラ料理が思いつかないので、パパッと作れるコチラを。
温玉のトロトロ黄身に付けて食べると美味しい！



簡単副菜♪白菜とエノキの蒸し煮 by ねっちゃんっ

白菜ではなく、小松菜で作成。
白菜が全然安くなく、小松菜が安いので。
小松菜のほうが味が濃くて好きだけど＾＾
これはだし汁とポン酢だけで作成。
なのに美味しい！
ベーコンから出る出汁が美味しいんだろうな～。

仕事で疲れてたからか？
あっという間に酔い、だらだら呑みながら寝た、花金でした！