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焼売やヤムウンセンや板わさで晩酌

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3月3日(金)の晩酌。

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実家から貰った、崎陽軒のシュウマイ。

激ウマ!です。

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Cpicon ヤムウンセン by せつぶんひじき

普通の春雨サラダを食べようかと思ったんだけど。
ふと、ヤムウンセンの材料が、ほぼあるジャン!って気づき。
調味料も揃ってるので、急遽ヤムウンセンを作った次第です~。

タイ料理の基本・・・ナンプラー・レモン汁・砂糖・ニンニク、メチャクチャうまーっ!

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板わさ。

夕月かまぼこが安かったので、買っておいたもの。
かまぼこって、何か調理するよりも、普通にそのまま食べたほうが美味しいよね~。

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茹で卵。withたっぷりマヨ。

何だか物足りなかったので。
黄身が柔らかすぎた。
茹で卵、何気に難しい・・・


仕事が一年で一番忙しし時期でして。
この日は珍しく、残業しました。
つくづく、常備菜だとか、予め用意しとく!ってのが必要ですね~。
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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