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ソーセージプレートと和風オムレツで晩酌

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2月17日(金)の晩酌。

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ソーセージプレート。

長いほうは前にジム仲間YOKOさんから頂いた、ジョンソンヴィルのレモンウィンナー。
6本も入ってて一人じゃ食べきれないので、小分けにして冷凍しといたの。
それをボイルしました~。

2本だけじゃ足りないかな・・・なんて、買い置きのウィンナーも3本付けたけど・・・
なんと、食べきれず
食が細くなった
いや、ウィンナーって結構コッテリな気がしません?

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小松菜の和風あんかけオムレツ(レシピはコチラ→)。

凄く美味しくてハマり、何回もリピしてるレシピです~。
出汁のきいたトロトロあんが美味しい!

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中身は、小松菜・長ネギ・しらす。
長ネギタップリが好き
しらすから美味しい出汁が出てると思う

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ポテトサラダ。

久々に自作です~。
この日は、コーンを入れて。
ポテサラは美味しくできたんだけど、ポテサラにコーンは合わない気が・・・


やーっと週末だよ。
2月は仕事が割と暇なんだけど、暇ってのも意外と疲れる。
っていうか、体が疲れるというよりも、精神的に疲れてるってのが大きいかな・・・
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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