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麻婆豆腐や春色ポテサラで晩酌&買換え時が今か!?

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2月25日(日)の晩酌。

いつものグレフル味が無くて、ピンクグレフルを購入。
同じグレフルで、ただピンクなだけだし~って。
飲んでみたら、全然違う!
味がしなくて不味い!(>_<)
あともう1缶あるんだよなぁ

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定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂

月に一度は食べたくなる、麻婆豆腐。
私は毎度コチラのレシピばかりです~。
今回はちょっと辛くなってしまった
食べ終えたら、うっすら汗が・・・ε=( ̄。 ̄;A フゥ…

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ブロッコリーの春色サラダ✿ by タイシーン

前々晩残りの、春色ポテサラ。
レシピではたらこがナマのようですが、私はナマがあまり好きじゃないので、トースターで焼いてます。
たらことマヨって意外と合って美味しいです(〃´。`)~3

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食後、何だか甘いものが食べたくて、板チョコを少々。
ロッテの板チョコなんだけど、バレンタイン時期にいつものお店へお化粧品を買いに行ったら貰いました^^
こういうちょっとしたサービスって嬉しいね~


家のプリンタのインクが切れかけてて。
私のプリンタって結構古いヤツなので、型に合うインクがなかなか見つけられなくなってきた。
マズイ・・・
それでも執念で見つけたけど(年代物&純正なので高い)、いつ見つけられなくなるかと思うと恐ろしいです(>_<)
そういえば、PCも動きが鈍くなってきたし。
もう8年使ってるから、買換え時なんだよなぁ。
これから引っ越しも控えてるし、PCもプリンタも、もう少し頑張って欲しいだよね・・・

そういや、洗濯機も一人暮らしするときに買ったモノを、実家でそのまま使ってるので、8年物かも。
これも怪しい・・・
冷蔵庫も買い替えなきゃならないし、今後の出費を考えると恐ろしいです


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

ひき肉のマッシュポテトグラタンで晩酌&悪天候・・・

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2月24日(土)の晩酌。

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この日は土曜日につき、父は友人と外食。
もうね、止めません。
行きたいだけ行って、病気に感染して、弱って死ねばいい。
死ぬまでに、したいこと&やりたいことを思う存分やってください、って感じです、ハイ。

というわけで、母と二人晩ごはんなので、母が普段食べないようなものを。

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『ごちそうグラタンとあつあつチーズレシピ』というレシピ本より、”ひき肉のマッシュポテトグラタン”

所謂、シェパーズパイ風なグラタン、てところだろうか?
合挽肉と玉ねぎを炒めて、塩胡椒・ケチャップ・ソースで濃いめに味付け。
グラタン皿に敷いて、上にマッシュポテトを乗せて、チーズとパン粉を散らす。
何だか、挽肉が少なくてマッシュポテトが多いですね~。

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これ、結構美味しかったです!
マッシュポテト、簡単に出来たので、また作ろうかな(*´艸`)

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前々晩の、切干大根煮。

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前晩残りの、ブロッコリー。
マヨを付けて頂きました^^


晴天だったこの日。
この日だけ、晴天だった!
まるで梅雨時期のような雨続きの毎日。
暖かかったり、寒かったり・・・
私の耳も、いつ何時また悪化するか不安な毎日(>_<)

悪天候は勘弁(>_<)


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

野菜たっぷりナポリタンで晩酌&確定申告第一弾、終了!

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2月23日(祝)の晩酌。

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ナポリタン。

冷凍前のソーセージがタップリあるし、ピーマンもあるし。
後で書きますが、この日はゆっくり料理してる場合じゃなかったので、簡単にナポリタン。
ナポリタンは簡単だし、定期的に食べたくなるんだよね~。

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ブロッコリーの春色サラダ✿ by タイシーン

ブロッコリーが特売だったのと、父がたらこを買ってきたのとで、コチラを作成。
これ、母がメチャクチャお気に入りの逸品なのです。
たらこがイイ仕事してる~って感じ。


この日は一日中、寒い雨だった。
3連休中だし、雨だし、これは今日やるしかない!

・・・ってことで、医療費控除の確定申告をやることに。
もう、両親が・・・特に父ね、病院通いが趣味か!ってくらい病院に行ってるので、医療費がもの凄い!
しかも、昨年は母もずっと入院してたし、まだ3割負担だったこともあって、金額が凄かった。

たしか去年は、マイナンバーカードでPCからも出来たと思ったんだけど、今年はICカードリーダーが無いとPCで出来ない模様。
なので、私の苦手な、スマホで申告することに(;´Д`)ノ
ただでさえ老眼で見づらいのに、ホント大変だったわぁ(;´Д`)ノ
でも、源泉徴収票とかスマホカメラで撮影すればすぐに反映されるので、便利と言えば便利かも。
自分で入力する手間が省けるからね~。

というわけで、見事に夕方まで掛かり。
この日は夕方にライフまで買い物に行ったくらいしか歩いてません~。
ちなみにお昼ご飯は、おにぎり1ヶのみ。
動いてないんだからお腹も減らないよね┐(  ̄ー ̄)┌

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晩は、ナポリタンを食べながら、これスノを観て(*´艸`)
ラウールくん、カッコいい


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

焼魚や切干大根煮や酢の物で週末晩酌&売れない部屋の謎

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2月22日(金)の晩酌。

週末金曜日は、母ちゃん飯の日!

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焼魚。

赤魚っていうのかな?
クセのない、食べ易い魚ですね~。
私、家で魚って超久しぶりかも!
塩鯖がダメになってからは、魚自体遠ざかってたなぁ・・・

塩鯖を食べると、何だか胃がムカムカするようになってしまったのです
ちなみに、生鯖(調理したものね)は大丈夫。
何だろう・・・

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切干大根と薩摩揚げ煮。

実は、この日の昼のお弁当も、切干大根煮だった!(爆)
重なる時は重なるねぇ~。
でも、お弁当用に、いくつかストックしときました。

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酢の物。

家業をやってた頃は、父が三杯酢を作ってたんだけど、今はもう作らず。
いちいち作るのも面倒らしく、我が家の酢の物は、ミツカンかんたん酢です!
これ、あると便利ね~


ところで、最近のブログで書いた、駅近で平米数も広いのに、あまり高くない部屋。
なんと、価格更新があって、300万も下がってました。
私が内見に行った時は先客が居たので、それなりに見に行く人は多そうなんだけど・・・
やっぱりなかなか売れないらしい。

ちなみに、母は気に入ってる物件。
小規模のマンションで、その物件はワンフロアに一部屋という贅沢な造り。
この、ワンフロアに一部屋、というのが気に入ったご様子。
しかし、西向き&管理費が高い(約¥45000)。
そして、無駄に広いので、両親が死んだ後、私一人じゃ広すぎるのでね。

そしてそして、もっと気になったこと!
不動産屋さんが、全部事項証明書っての?見せてくれたんだけど・・・
築20年なのに、部屋の所有者が3~4人変わってるんだよね。
ほぼ6~7年で売却してるの。

何で何で何で!?

お祓い系の理由だったら怖いんですけど!


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

一週間分のお弁当、一気に!

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2月19日(月)の会社持参弁当。

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ハムサンド&卵サンド。

野菜、超盛り盛り!
野菜盛りだくさんだと、お腹は一杯になるけど、決して胃もたれしない。
野菜盛り盛りサンド、バンザイヽ(´▽`)/


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2月20日(火)の会社持参弁当。

この日は、乗っけ盛り弁当です。

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豚の生姜焼き・レンコンきんぴら・焼たらこ・卵焼き・しば漬け。

何だか光の加減?写りが白っぽくて、レタスまで白っぽい写り(-_-;)
しかも茶色弁当で彩悪い!
レンコンきんぴらは私が作ったヤツなんだけど、しょっぱかった(>_<)
焼たらこもしょっぱいし、午後は喉が渇いた_| ̄|○ガクッ w


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2月21日(水)の会社持参弁当。

前に作って冷凍しといた、炊き込みケチャップライス
これ、ただでさえ水分量が多かったのか、柔らかくてベチャッとした仕上がりだったのに・・・
何度もレンチンしてるからか、さらに柔らかくなってしまった。
私、硬めのご飯が好きなので、残念・・・(-_-;)

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野菜スープ

スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメを少々足して。
具は、ソーセージ・キャベツの芯・セロリ・玉ねぎ・にんじん、にて作成。
安定の、いつもの味^^

前晩、サイゼ呑み+ツナマヨおにぎり+行き倒れで1kg太ったことが判明したこの日。
ランチはスープで軽めに。


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2月22日(金)の会社持参弁当。

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ソーセージ・切干大根煮・卵焼き・小松菜ポン酢びたし・しば漬け

サイゼ帰りにソーセージを買ってきたので、冷凍する前に使えるだけ使っておこうと。
なので、連日スープに弁当おかずにソーセージ尽くしです。
何だか味に飽きてきた・・・(-_-;)
でも味が濃いので、ご飯のおかずにちょうど良いです^^


自家製冷食が溜まってきて、冷凍庫がパンパン。
在庫が少ない時は冷や冷やモノだし、上手く行かないもんだねぇ・・・
ま、潤ってるのは良いことだけどね。

私の冷蔵庫は、一人暮らしの時に使ってたモノ。
だから、小さいと言えば小さい。
だた、あの頃は弁当なんて持参してなかったし、自分一人で使ってた。
今は弁当持参だし、両親のモノも少し入ってるので、パンパン!

引っ越したら、冷蔵庫は、冷凍庫が大容量なヤツを買おう・・・


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

お一人様サイゼ呑み@地元&ソラマチへお買い物

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2月20日(火)、この日はお一人様サイゼ。

火曜日だけど、サイゼ。
この週は木曜日が週末になるため一日繰り上げで、水曜日にジムへ行くので、火曜日がサイゼ。

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この日の肴は、エマ最終巻とポーの一族1巻。

エマはこれで最後。
ポーの一族を読み始めました。
大昔のヤツね。
昔のポーの一族、儚げで非現実的で好きだなぁ~・・・

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小エビのサラダ。

いつも通り、盛り盛り。

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若鶏のディアボラ風。

この日のチキン、超デカっ!
やはり、デカいと嬉しい

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ホットソース増し増し!

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お芋に黒胡椒、スゴく合う!d(⌒o⌒)b
ちなみに、コーンに黒胡椒はかけません。

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白大お代わり。

実はここ数日、また耳が悪化して。
この日は良かったんだけど、こんなにワイン呑んじゃって、翌日はどうだろう・・・
・・・なんて不安になりながら呑んだワイン_| ̄|○ガクッ w

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玉ねぎのズッパ。

この日もエビグラタンと悩むも、コチラにしました。
と言うのも、エビクリームグラタンは品切れでした。
神様が、今日はスープにしときなさい!って仰ったのね・・・

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ホットソースをドバっと!

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やっぱりコレにしといて良かった!
久しぶりに食べたけど、やっぱり玉ねぎが甘くて超美味しいですd(⌒o⌒)b

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この日は買い物があるため、ソラマチへ。
今迄、寒かったりで行かなかったんですね。
でも、どうしても買いたいものがあったし、この日は暖かかったので行ってきました!

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橋を渡り・・・

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すみだリバーウォークも、正月に妹&ミコスケと行って以来だな。

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ソラマチでは、マスクとお肉屋さんのソーセージを買いました。
ちょっとお高いけど、シャウエッセンばりにパリッとして美味しいのです^^
ちょうどお惣菜コーナーで半額タイムが始まった!
その勢いで、おにぎりとから揚げを買ってしまって・・・
唐揚げは少しの量だからお弁当用に冷凍しとくとして、問題はおにぎり。
おにぎりも朝食用に冷凍しとくんだけど、この日はツナマヨだった。
ツナマヨはおにぎりの中で一番好きだけど・・・
冷凍すると、解凍してレンチンした時にマヨが溶けて油になって、ご飯が気持ち悪くなるのです(-_-;)
おかかは冷凍しとくとして。
ツナマヨ1は翌朝食べよう。
ツナマヨ2は・・・

帰って食べてしまいました。

そして食べた後行き倒れ。
翌朝の体重は、+1kgil||li _| ̄|● il||l

体重戻すべく、翌日頑張るぞp(≧ヘ≦)q
翌日調整、大切ですd(⌒o⌒)b


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

BBQチキンやブロッコリー煮びたしで晩酌&西向きの部屋

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2月18日(日)の晩酌。

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この日は、サラダとメインがワンプレート盛り^^

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『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”チキンのBBQソテー”

メチャクチャ美味しいので、もう何度もリピしてる逸品。
ソースは、おろし玉ねぎ・おろしにんにく・ケチャップ・ソース・醤油、にて作成。
トマトソースに近い感じ、でもソースも入ってるのでBBQっぽい感じもします^^

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ブロッコリーの煮びたし。

煮びたしの出汁は、出汁パックで取った濃い出汁に、薄口醤油・塩で味付け。
このブロッコリーは(金)晩に私が食べ残した分。
ブロッコリーを和風の出汁で食べるの、メチャクチャ美味しいのでおススメです!
ちなみに、両親用には、買ってあったほうれん草を茹でて浸しておきました~。

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前晩残りの、スパゲティサラダ。

一日経ってもトロトロです。
ヨーグルト効果ですね~^^


家(マンション)を探してて。
駅近で、平米数も広い。
なのに、安い。
あ、安くは無いけど、駅近&広さを考えれば、安い。
何でだろう・・・
・・・って思ってたら、西向き部屋だった。

私、〇向きってあまり考えてたことが無かったんだけど、西向きは良くないのね?
いや、南向きが良いのは知ってたけど・・・

西向きは、午前中は暗くて、午後は暑いとか?
それがどれくらい過ごしにくいのか、想像がつかないわ┐( ̄ヘ ̄)┌ヤレヤレ

前途多難il||li _| ̄|● il||l


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

塩鮭と野菜の酒蒸しやスパゲティサラダで晩酌&結果オーライが発覚!

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2月17日(土)の晩酌。

この日は、母と二人晩ごはん。
父は友人と外食。
ホント懲りないヤツだ。

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この日はオーブンシートで魚を包んだ調理をしてみました!

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★レンジで塩鮭と野菜の酒蒸し *Ym* by ゆりまんま

野菜は家にあるものをテキトーに・・・玉ねぎ・ピーマン・にんじん・長ネギ
塩鮭はしょっぱいかな・・・と少し塩抜きしたんだけど、それでもまだしょっぱかった
オーブンシートで包んでレンチンしたんだけど・・・
塩鮭は普通に焼いて食べたほうが美味しいかな。
生鮭をアルミホイルで包んでトースターで焼いて、麺つゆバターで食べる方がイイかも(>_<)

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スパゲティサラダ。

凄い久しぶりに作ったかも。
具は、ハム・キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・コーン
私はきゅうりではなくて、ピーマンを入れます^^
味付けは、胡椒・無糖ヨーグルト・マヨネーズ・醤油少々
ヨーグルトを入れるとずっとトロトロのままだし、マヨだけよりヘルシーです

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前晩残りの、けんちん汁。

これが結構お腹に溜まるんだよね~・・・
この日も超お腹一杯になってしまいましたε=( ̄。 ̄;A フゥ…


靴下をひっくり返したまま洗濯機に入れるオトコどもの話し。
何と、ひっくり返したまま洗った方が汚れが落ちるとな!
コメント頂いた方々、ありがとうございます

しかし!
同僚ママさんのダンナさんやうちの父は、知っててひっくり返したままではなく、脱ぎっぱなしそのまんま、かと。
知っててひっくり返したままなら、干した後にまた戻しておくけど・・・
知らないで単に脱ぎっぱなしでひっくり返したままなら、私も戻さない(爆)。
汚れは落ちてるので結果オーライだけど、私は元に戻さない!
自分のことは自分でやってください(-人-)

それよりも今は、確定申告がメンドクサイ~~~(>_<)
マイナポータルサイトが未だによく分からん┐( ̄o ̄)┌


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

銀だらのみりん焼きやけんちん汁で週末晩酌&私は優しくないよ

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2月16日(金)の晩酌。

毎週金曜日は、母ちゃん飯の日!

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けんちん汁。

久しぶりにリクエストしました。
具は、豆腐・大根・にんじん・ごぼう・里芋・竹輪・こんにゃく

冬は根菜が美味しいから、けんちん汁はサイコーですね!
私は晩酌型なので、汁はあまり飲まないので、具沢山・汁少なめ。

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七味はタップリ振ります(^▽^)/

この器で2杯食べたら、超お腹一杯になったε=( ̄。 ̄;A フゥ…

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銀ダラのみりん焼き。

もの凄く小さい切れ端みたいなのが2~3切れ。
しかし、銀ダラって結構脂乗ってるって言うか・・・
全部食べたら満腹感満載。
けど、メチャクチャ美味しかったなぁ・・・
〇〇漬焼、っていうの、大好きヽ(´▽`)/

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玉ねぎ入り薩摩揚げ煮。

けんちん汁と銀ダラでお腹一杯になり、1つだけ食べて、後は冷凍庫行き。

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茹でブロッコリー。

この日は手っ取り早く、マヨネーズを付けて食べました。
が、やっぱりお腹いっぱいで、2~3コ食べて、後は後日行き。


同僚ママさんたちと話してて。

ダンナさんが洗濯かごに洗濯物を入れるとき、靴下をひっくり返して入れるんだそうな。
もう、それが凄くイヤなの!と言ってて。
彼女たちは多分、キチンとひっくり返したのを直して洗濯機に入れてるんだと思う。

うんうん分かる。
私は毎週土曜日に、自分の1週間分の洗濯モノと、洗濯かごに入ってる1~2日分の両親分のものを一緒に洗濯してる。
(両親は、月水金と洗濯してる模様)
やっぱり父が、靴下をひっくり返したまま入れてるのですよ。
なので!
私はそのまま洗って干します。
当然!
母は、『お父さんが恥かくといけないから・・・』ってママさん達みたく、ひっくり直して洗ってるよう。

バカだなぁ~!
恥かくといけない、って、恥をかけばいいんだよ!
恥をかいてイヤな思いをすれば、もうひっくり返したまま洗濯かごに入れることもないんだよ!

そう、私はママさん達や母のように、優しくは無いです。
一度、失敗して恥をかけば、分かるでしょ!ってタイプ。

うん、ママさん達や母が結婚してて、私が結婚してないの、分かる気がするわ(^▽^)


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

一週間分のお弁当、一気に!

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2月13日(火)の会社持参弁当。

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ソーセージ・エビシュウマイ・大根無水煮・卵焼き・小松菜ポン酢びたし・しば漬け

ソーセージって味が濃いから、ご飯の良いおかずになる。
なんだか体には良くなさそうだけど。

私はソーセージって特に凄い好きってわけでは無いんだけど、父は大好物で。
父の朝食メニューは、4枚切りトースト・ソーセージ2本・チーズ・コーンスープ。
毎日毎日ソーセージを食べてるんだけど、特に体を壊したり、とかは無く。
毎日ソーセージを食べてて、飽きないのだろうか┐( ̄o ̄)┌


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2月14日(水)の会社持参弁当。

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すき焼き丼

前晩、両親はすき焼きを食べたご様子。
なので、私のお弁当分も取り分けておいてくれました~。
子供の頃は春菊ってキライだったけど、今は美味しいと思う!
トシとと共に、味覚って変わるのね・・・

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食べる直前にスマホでパチリ。

七味を大量に振る。
もちろん、追い七味もどっさりと!


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2月15日(木)の会社持参弁当。

カップヌードル味噌味&サラダ

前に、カップヌードル味噌味を買っておいたのが賞味期限来そうだったので。
カップスター味噌味と食べ比べしたかったんだよね~。

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長ねぎとワカメもしっかり持参!
食に関してはマメなワタシ

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食べる直前にスマホでパチリ。

結構お肉がたくさん入ってますね~。
具沢山な感じ。
味は、ガッツリ濃厚!
カップスターはアッサリめな感じなので、どちらが美味しいと言うよりも、好みで別れる感じかも。

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持参したワカメと長ネギも投下。
これでカップ麺の罪悪感も半減
しかし、七味を持参し忘れ、物足りないというか悔しさ満載(>_<)


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2月16日(金)の会社持参弁当。

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ソース焼きそば

マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。
まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^)/
具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマン、にて作成。

この日は、もやしを買い忘れて。
すっかり買ってあると勘違いをしていたのですΣ(゚д゚;)
なので、もやしが無い分、キャベツを大量投入したんですが、それでももやしのボリュームには欠けるかな・・・
もやしは必須ですね!
キャベツがメチャクチャ硬くて、顎が疲れた_| ̄|○ガクッ w

さて・・・
次週はどんな弁当にするかな。
と言っても、お弁当はやっぱり作り慣れてる食べ慣れてるモノになっちゃうので、同じラインナップかな┐(  ̄ー ̄)┌


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

美味しい魚と熱燗と!魚善@入谷 & カラオケ熱唱!

魚善

ある日のこと、友人と呑み。
美味しい魚が食べたいなぁ・・・
というわけで、行ったのは魚善
前に、ランチに定食を食べに行ったことがあって(コチラ)。
夜は居酒屋になるのかぁ~・・・と、行ってみたかったのです。

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お通しの、タコ入りもずく酢。

みゅうはまずはレモンサワーで。
もずく酢って大好き
一人でドンブリいっぱい食べたいです(*´艸`)

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大根サラダ。

食べ応えあります!

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刺し盛り1~2人前。

6種類くらい、色々なものがちょこっとずつ盛られてて、楽しいですね~。
と言っても、私はナマモノが食べられないんだけど(>_<)
でも、何故かホタテ刺しはナマでも食べられるので、ホタテとタコを頂きました。
メチャクチャ美味しくて、これはレモンサワーなんか飲んでる場合じゃないぞ!

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というわけで、友人と一緒に、熱燗を。

このお店、ドリンクメニューは少ないです。
芋焼酎もワインも無いし。
ずっとサワーもイヤだし、この日は寒かったので珍しく熱燗にしました。
冷酒だと悪酔いしがちだけど、熱燗はそれほど酔わないので大丈夫(^_^)v

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揚げだし豆腐。

色が濃いですが、味付けは絶妙で全然しょっぱくないです。
トロトロの茄子も美味しかったです~。

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アジフライ。

絶対に注文する私たち!
サックサクに揚がってて、もちろん臭みなんかなく、激ウマでした!
欲を言えば、千キャベが欲しかったかも・・・

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きんめの煮付け。

家であまり煮魚って食べないので、ついつい注文しちゃう。
きんめは高級魚だから、贅沢だわぁ(〃´。`)~3
関東風の濃くて甘辛い味付けが最高に美味しいです!

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お魚の焼売。

コチラのお店のおススメらしい。
お魚すり身かな?で作った焼売らしい。
優しい味で、フワフワに柔らかい!
いくつでも食べられちゃう感じ^^

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お食事セット。

最後の〆に、友人はお食事セットを注文してました。
お店の女将さんが、『煮魚の煮汁を掛けて食べると美味しいわよ~』ってスプーンをくれて。
煮汁かけご飯、食べたかったから嬉しい配慮!
お店でも煮汁かけご飯を推奨してるらしい(笑)。

2回目の訪問で、全然常連客でも何でもない私たちに、一生懸命話しかけてくれる女将さん。
下町の個人経営の居酒屋さんてホント温かくて、こういうところが大好きです^^

元々魚屋さんだったんだそうな。
だからじゃないけど、美味しい魚を仕入れられるのは自信があると。
確かに切り身とかも立派だもんなぁ・・・
ナマモノよりも調理した魚が多いので、みゅう向きのお店です。

またそのうち行きたいなぁ・・・
ちなみに場所は、駅からはちょっと離れてるんですが、酉の市で有名な鷲神社のすぐ近くです。
是非是非おススメですd(⌒o⌒)b

で、その後向かったのは・・・

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カラオケ!
ドンキの上にあるカラオケレインボー。
ここ、メチャクチャきれいで、しかも平日は安い!
ソフトドリンクコースで1時間歌って、二人で¥2200!

私、この中島美嘉のNANAの歌が大好きなのです。
NANAって映画、知ってます?
元々マンガなんだけど、宮崎あおいと中島美嘉のダブル主演でやってたの。
中島美嘉がもの凄くカッコいい!

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友人は外国の曲と、アニソン歌ってました。
999、映画だと哲郎が美少年になってるんだよね(*´艸`)

友人は翌日は朝早いらしく、1時間サクッと歌ってオヒラキに。

久しぶりに熱燗美味しかったな~。
久しぶりにお魚美味しかったな~。
久しぶりにカラオケ楽しかったな~。

たまには発散も必要!
また翌日から、マンション探しと確定申告と仕事頑張ろうっと。


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

3連休の朝ごはんでも・・・千葉のお土産で美味しい朝食♪

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2月10日(土)の朝食。

お味噌汁は確か、キャベツ・大根・わかめ・長ネギ、だった気が・・・
千葉ドライブの日だったので、この日ガツンと食べることを予測して、軽めの朝食。

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2月11日(日)の朝ごはん。

お味噌汁は確か・・・白菜・大根・わかめ・長ネギ・あおさ、だった気が・・・
千葉ドライブの翌日朝食です!
朝から潤ってます

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こちら、金谷で買ってきたお土産です。
友人が自分用にいくつか買ったのを、1つくれたもの。
色々なばら海苔や鰹節が混ざったもので、ご飯にかけて食べるらしい。
他、卵かけご飯とか、納豆とか、うどんやお蕎麦や、何でも合うそうな。

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私もご飯に乗せて、お醤油をちょっと垂らして(味付け海苔ではないので)頂きました。
ご飯が進んじゃうね~。
両親も、色々なものに乗せて食べたらしい。

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そして、あおさ!
これは大好きで、海の方へ行くと必ず買います。

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あおさのお味噌汁って大好き

そういえば、かん七のお店の人が言ってたんだけど・・・
今、海苔が取れないんだって。
暖かいとか、そういう気候の問題なんですかね???

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2月12日(祝)の朝食。

お味噌汁は確か、大根・わかめ・長ネギ・落とし卵、だった気が・・・

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しらすおろし。

しらすおろし、我が家は酢醤油とタップリの刻みネギで頂きます。
青ネギがあったら、彩が良かったんだけどねぇ・・・
酒の肴にも、ご飯のお供にも、どっちにも合います(^▽^)/

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落とし卵(トロトロね)のお味噌汁って、どうしてこんなにご馳走感があって美味しんだろうか・・・

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前朝残りの焼たらこと(金)晩残りのきんぴらごぼうがあったので、ご飯の乗っけ盛り!
乗っけ盛りってだけで、どうしてこうも美味しく感じるのだろうか・・・(〃´。`)~3


朝ごはんが美味しいと言ことは、健康な証拠ですね~^^
平日はバタバタしてて適当手抜きな分、休日はしっかりゆっくり食べたいです!


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

ベーコンエッグや大根竹輪の無水煮で晩酌&いつもの日常が送れるありがたさ

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2月12日(祝)の晩酌。

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ベーコンエッグ。

流石に3連休だと、一日は手抜きしたくなるねぇ・・・
ハムがたくさんあったんだけど、両親の冷蔵庫にベーコンがあったので貰い、ベーコンエッグ。
ベーコンの旨味が出て、ハムエッグより美味しいかも!

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私はソース派!
ソースは、甘めのオタフクソースが好きです^^

この日はイイ塩梅に・・・と言うか、ちょっと半熟過ぎました

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大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物 by JUNちゃン

大きな大根が¥98だったのでお買い上げ!
コチラのレシピ、無水煮なのです。
ストウブで作ると美味しく出来るので、リピレシピです!
今回は、油揚げじゃなくて竹輪で作成。
ちょっと味が薄くなってしまったけど、大根の旨味が出て美味しかったです~。

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前晩残りの、大根ツナサラダ。

刻み海苔大量は、必須ですね~。

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この日は何も無い日。
昼間ジムへ行って、午後は上野辺りをサクッとウォーキング。
画像は、いつもの上野の陸橋ですね~。
いつもの日常を送れることのありがたさ・・・
向こう1年くらいは落ち着かないと思うので、私の耳が大丈夫か不安です・・・(;´Д`)ノ

そう、私は、体も精神(心)も丈夫だけど、神経が弱いのでね(>_<)
また耳が難聴になって眩暈が起こるのが不安だわ(-_-;)


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

鶏肉おろし煮や大根ツナサラダで晩酌&私に構わないで!透明人間になりたい・・・

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2月11日(日)の晩酌。

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この日は珍しく、ドレッシングを作りました。
ツナ缶を開けたので、ツナ缶油・お酢・醤油・出汁とか色々入れて。

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『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”

麺つゆを使うレシピなんだけど、麺つゆでじゅうぶん美味しい煮汁になるのね~(〃´。`)~3

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大根とツナのサラダ。

大根が凄く安くなってたのでお買いあげ。
大根の大量消費はコレが一番!

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スーパーお惣菜の、れんこんサラダ。

普通。

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いつぞやの、白菜漬け。

ちょっと酸味が出て、みゅう好みになってました(*´艸`)

えっと・・・
忙しい上に、PCの動くが悪くてなかなか更新が出来ない状態で(>_<)
家の物件探しから、両親の確定申告から、あれもこれもやらなければならないので、どえらく大変状態です。

しかも!
ジムで、私にかまってくるオバサンがいるのです。

『可愛い!目元のそれ、ほくろ?』とか。

私の眼もとには放って置いてる吹き出物があって。
顔に出来てるモノを、イチイチ、それなぁに?って聞いてくるかなぁ・・・
しかも、『可愛い!』と前置きすればそれで済むとでも思ってるんだか、アホが。
単に、いじめられてるとしか思えないんだけど

こんなのに週5会ったりするので、凄くストレスなのです。
ホント、透明人間になりたい。
誰も私にかまわないで!
居ないモノと思って!

はぁ・・・。


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

地元の食堂にてアジフライ&はかりめ@富津 & 夜はリンガーハットで皿うどん


2月10日(土)、フェリーを降りて金谷漁港に上陸。
フェリー乗り場付近には、大きなお土産ショッピングセンターがいくつかあり。
そこでまずはお土産を買い・・・
その後はお昼ご飯を食べよう!

・・・と言っても、この日は3連休で暖かな陽気の日。
前回、金谷のお食事処が何処も満席でランチ難民になってしまったので、その教訓を生かし・・・

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今回は、富津まで移動し、味のかん七というお店でランチを頂くことに。

コチラのお店、友人の友人が訪れて、美味しいから是非にと勧められたんだそうな。
富津は観光客も金谷ほど多くないし、お昼時間も過ぎていたので、混雑はしてませんでっした。
ていうか、店内凄く広いので、あまり待たずに済むかも。

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友人注文の、はかりめ重定食。

コチラのお店・・・と言うか千葉は、はかりめ(アナゴ)が名物のよう。
はかりめ丼(煮アナゴ丼)が名物らしいですが、友人は友達おススメの、はかりめ重にしてました。

セットには、お味噌汁・お新香・茶碗蒸し・小鉢(切干大根煮)が付いてました。

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はかりめ重は、かば焼きになってました。
鰻重みたい(*´艸`)

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私も一口貰って食べましたが・・・

鰻とは流石に違うけど、かば焼きのタレとよく合って、凄く美味しかったです!

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みゅう注文の、アジフライ定食。

この日のおススメになっていたので。
私、アジフライは大好きなんだけど、スーパーで売ってるアジフライがあまり好きじゃ無いのです。
生臭さを感じてね。
なので、お店にアジフライがあると、絶対注文しちゃう!

これでお値段は¥850くらいだったかな?
安い!

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大きなお皿に野菜がどっさり!
きゅうりの後ろに、ポテサラがどっさり隠れてます。
アジフライは3ヶ付いてました。
今は鯵の旬では無いので、流石に金アジは無かろう。
小さめですが、ふっくらしてて、凄く美味しいアジフライでした

ちなみに同じくアジフライ大好き友人は、はかりめ重セットのほかに、アジフライも単品で注文してました。
私とシェアするのではなく、一人でガッツリ食べたいんだそうな。

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綺麗に完食。
ご馳走様でした(^人^)

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その後は海ほたるを通って帰ったんだけど・・・
海ほたるでちょっとブラブラしようかと思ってたら、海ほたるのトンネル内で事故発生。
もの凄い渋滞にハマった。
この日、事故渋滞2回目(;´Д`)ノ
人はなぜ事故起こす・・・

というわけで、残念ながら海ほたるには寄らず。

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首都高。
海ほたるを渡るだけで景色が全然違う。
タワマンばっかりね~・・・
きっと中国人だらけなんだろうな。

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世田谷の夕暮れ風景。

何で急いでいたかと言うと、友人が世田谷に用事があって寄りたかったらしい。
私、東京の西側には友人親戚誰も居ないので、ほとんど足を踏み入れたことが無い。
世田谷辺りって雰囲気の良い住宅街って感じで、ノンビリな感じ^^
こういう雰囲気の街もイイなぁ・・・なんて思いました。

で、用を済ませて、さぁ軽く夕飯を食べようか・・・
となったのが、もう7時前頃。
ジョリーパスタに行くも、親子連れがわんさか居て、全然席が空かない。
子供は食べるのに時間掛かるからねぇ・・・
30分待って、友人のイライラがマックスになり、別の店へ移動。

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リンガーハットに行きました。
リンガーハットはガラガラ。
お酒を飲む雰囲気じゃ無いからか???

これは友人注文の、皿うどん(小)&餃子5ヶセット。
あまりお腹が空いてなかったんだそうな。
そりゃね~・・・お昼にひかりめ重とアジフライ両方食べたらね。

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みゅう注文の、皿うどん(普通)&餃子3ヶセット。

私はあんかけ系が大好きなので、皿うどん普通サイズを(*´艸`)
コチラのお店の餃子は2種類あって、ニンニクあり・ニンニク無し、が選べる。
私たちはニンニク無しで。
ちなみに、他のお客さんもニンニク無しにして人が多かったです。

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私はホントは、野菜たっぷり皿うどんにしようかと思ってたんだけど、普通ので良かった・・・ε=( ̄。 ̄;A フゥ…
普通サイズでも結構な量!
・・・でもよく見てみると、海老とイカが入って無くないか・・・?(-_-;)

私、リンガーハットは2回目。
今回初めて皿うどんを食べられました。
野菜たっぷりで美味しかったです^^

・・・って、ずっと食べてるか座ってるかだけの一日でした
ストレスからも解放された一日で、また頑張らないとな~・・・


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

千葉へアジフライドライブ!フェリーで久里浜港~金谷~富津


2月10日(土)、3連休初日のこの日、友人とドライブに行きました。

最近、ちょっと切羽詰まってるからね~・・・_| ̄|○ガクッ w
たまには~・・・って。

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こちらは大黒ふ頭PA。

ここ、カーマニアのメッカらしいですね。
あちこちで凄い車が停まってました。
ポルシェ愛好家がかたまって、5~6台停めて撮影会してたりとか(爆)。

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久里浜のフェリーターミナル。

時刻は11時半頃。
11時台のフェリーは無く、12時15分だったか?のフェリーを待たねばなりません。

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東京からは、海ほたるを渡って千葉へ渡ることも出来る・・・と言うかその方が早いし安いですが。
でも、フェリーに乗るもの凄く楽しいです!

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お昼ごはんが惜しくなりそうなので、売店でカレーパンを買う。
横須賀は海軍カレーとか、カレーが有名だからね~。

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注文してから揚げてくれるので、サクサク!
カレーも野菜の甘みが出てて、メチャクチャ美味しい

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そして、乗船タイム。
車はあまり多くなかったです。
フェリー会社、潰れないかなぁ・・・心配

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この日は暖かかったので、ずっと外に居ました。
室内に居ると、波で酔っちゃうのもあるし(>_<)

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とは言え、フェリーも結構速度があってね。
なので、風が当たって結構寒かったw

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山派のみゅうだけど、やっぱり海もイイねぇ・・・(〃´。`)~3
この日は暖かかったから霞がかって、東京のビル群は見えなかったです。

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乗船時間、40分。
すぐに千葉の金谷漁港が見えてきます!

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これは鋸山。
ロープウェイもあるけど、自分の足でも登れます。
登山やってる人は、登ったことある人は多いんじゃないかな。
(私は無い)

そんなわけで、陸に上がり、お昼を食べる前にまずは金谷漁港でお土産探し!

続く


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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

豚の生姜焼きやきんぴらごぼうで週末晩酌&父の難聴悪化

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2月9日(金)の晩酌。

毎週金曜日は、母ちゃん飯の日です(^▽^)/

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豚肉の生姜焼き。

我が家の生姜焼きは、玉ねぎがタップリ!
おろし生姜で甘辛味付け。
やっぱりご飯と合う味付けなんだよね~。
なので、多めに作ってもらって、余った分はお弁当用に冷凍保存してます!

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きんぴらごぼう。

母のきんぴらごぼうは、メチャクチャ太いです!
食べ応え、満点。

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芽キャベツ。

この日はマヨを付けて頂きました。
いつもは、酢味噌和えにするんだけどね~・・・
作る時間も余裕も無かった(>_<)

でも、結局一番美味しい食べ方は、マヨ付け食いかもしれない!

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市販の白菜漬け。

ちょっと酸味があったので、時間が経ったものかな?
私は古漬けの方が好きなので、好みでした~(*´艸`)


で、退院してきた父。
体はすっかり元気になったのですが・・・
耳がさらに遠くなっていた!Σ(゚д゚;)
一度話したくらいじゃ聴こえない。
2~3回は同じことを言わねばならない。

ちなみに、母はメチャクチャ通るキンキン声。
何処に居ても聞こえるような声なんですが、父には聞こえない。
ある時父は母に対して、『モソモソ喋るからだ』と言った。
母のあの通るキンキン声、モソモソ声に聞こえるとは・・・
相当な難聴だ。

で、入院中に内科医先生も思うところがあったらしく・・・
『かなり難聴です。特に左耳。耳鼻科に連れて行ってあげますね』
と内科医に言われたらしい(爆)。

いや、父の左隣にテレビがあって大音響で聞いてるから左耳だけ聴こえないんでしょ。
入院中も、テレビっ子の父は、イヤホンで聞いてたから、さらに聞こえが悪くなってるんでしょ。
それなのに!
相変わらず、補聴器を買おううとしない父。
ウルサイから補聴器買え!と言うと、『ウルサイ』と。

ウルサイのはお前だ!施設で一人暮らしてくれ!

もう勘弁なんだけど(;´Д`)ノ


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

一週間分のお弁当、一気に!&料理は才能あるか無いか

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2月5日(月)の会社持参弁当。

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ハムサンド&卵サンド。

サンドイッチは、ホントはツナサンドが一番好きなんだけど、何気にコスパ悪いのでパス。
それに、ハムサンドの方が簡単且つ野菜たっぷりヘルシーなので、やっぱりハムサンド作っちゃうな(*´艸`)


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2月6日(火)の会社持参弁当。

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豚ニラもやし炒め丼。

中華系はやっぱりオンザライスにしてご飯と一緒に食べるのが一番旨し!
このオンザライス弁当のために、豚ニラもやし炒めを作ってると言っても過言ではない!


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2月7日(水)の会社持参弁当。

前に作って冷凍しといた、炊き込みケチャップライスおにぎりと・・・

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具沢山野菜スープ

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この日は、お雑煮もどきです。
具は、鶏胸肉・大根・にんじん・小松菜・長ネギ
味付けは、ほんだし・麺つゆ・酒・薄口醤油
味見してるうちに、薄いかしょっぱいか分からなくなってきた
実際に会社で食べたら、何だかしょっぱくて、熱湯で少し薄めました(>_<)


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2月8日(木)の会社持参弁当。

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焼鮭・エビシュウマイ・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け

メチャクチャ分厚い鮭!
お弁当に持参するには勿体ないような気もするけど・・・
私は焼鮭は酒の肴ではなく、ご飯のお供、なんだよね・・・
子供の頃から、焼鮭とご飯がセットだったからだろうか┐( ̄o ̄)┌


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2月9日(金)の会社持参弁当。

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煮込みハンバーグ・レンコン長ネギきんぴら・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け

煮込みハンバーグ、自画自賛で申し訳ないのですが、ホント美味しい!
毎日でもイイくらい。
だけど、作るのがメンドクサイのが難点(>_<)


具沢山スープ・・・お雑煮もどきね。
この、味見してるうちに分からなくなる、ってヤツ!
だから私は、適量ってのが分からなくて、レシピばかり見てるのです。
母や同僚ママさん達なんかは、レシピ本なんてほとんど見ないらしい。
味見してテキトーに・・・と言っていた。
このテキトーって何!?
テキトーに味付けして味見してるうちに分からなくなるんですけどっ!

そう、料理って才能だと思う(-_-;)
テキトーに味付けして美味しくなる人と、テキトーに味付けして味見してるうちに分からなくなる人(みゅう)。
これは、才能アリ・無し、に分るされるんじゃなかろうか・・・

お料理は決して嫌いじゃないんだけどね。
いや、家事の中で一番好きだったりする。
でも、才能無いんだよなぁ・・・il||li _| ̄|● il||l


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

母とサイゼリヤ@地元&最後の晩餐

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2月6日(火)、この日もジムが休館日。
なので、サイゼに行ってきました。

で、この日は母も一緒に。
翌日、父が退院することになったのです。
父が家に居ると、母もなかなか夜に外出しづらいらしい(火の始末とか)。
なので、この日は最後の晩餐てことで、母も心置きなく外食出来るってことで、一緒に来た次第です。

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小エビのサラダ。

この日も盛り盛り~。
白ワインによく合います^^

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母注文の、若鶏のディアボラ風。

お肉が小さめの方が母。

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みゅう注文の、若鶏のディアボラ風。

お肉大きめが、みゅう用。
けど、この日はあまり変わらないな。
母がお芋が好きなので、1ヶあげました~。

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ホットソース増し増し!

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お芋に黒胡椒、メッチャ美味しいですd(⌒o⌒)b

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白大お代わり。

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バッファローモッツアレラチーズのピザ・ダブルチーズ。

数日前に旧友mariと食べたけど、この日も注文。
母がピザを食べたそうだったし、私も前回久しぶりに食べて予想外に美味しかったのでリピしたかったのと。

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タバスコをタップリ掛けて。
カチコチになる前に急いで食べねばならない!

バッファローモッツアレラチーズで、しかもダブルチーズ。
ピザを食べてると言うよりも、チーズを食べてる感じです
チーズ好きにはタマンナイですね


この日は大雪が降った翌日。
朝起きたら、雪が積もってる状態で、でも小雨。
雨が降ってるおかげで雪が凍結はしてなかったけど、グサ雪だったし、歩きづらいことこの上ない。
いつもより早めに家を出て、時間をかけて慎重に歩いて駅まで行きました。
と言っても、私はもともとスキーをやってたので雪の上を歩くのは得意だし、登山で足場の悪いところを歩くのも慣れてる。
なので、周りに居る人よりはサクサク歩けてた方かと・・・p(≧ヘ≦)q

で、母と夜はサイゼで落ち合う約束をしたけど、道中滑らないように!と口を酸っぱくして散々言っといた。
が、日中雨が降っていたおかげで、路面の雪はすっかり溶けたらしい。
老人は滑って転んだらお終いだから、これには、ホッ(〃´。`)~3

サイゼの帰り、寒いは寒かったのでソラマチへは行かず、ドンキに寄って帰ってきました。

で、やっぱり行き倒れ┐(  ̄ー ̄)┌


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

タンドリーチキンやれんこんキンピラで晩酌&大雪の都内

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2月5日(月)の晩酌。

いつも、月曜日はジムだけど、2/5(月)・2/6(火)はジムが休み。
ジムが入ってる建物の休館日らしいです。
なので、平日だけど晩酌。

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『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。

父が入院中につき、母と一緒の晩ごはん(晩酌)です。

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タンドリーチキンは、前に鶏胸肉を買った際に、漬け込んで冷凍しといたモノ。
なるべく下処理をして冷凍しとくと便利だな~。
ヨーグルト効果で胸肉がメチャクチャ柔らかくなってます^^
たっぷり作ったので、お弁当用にも取り分けて冷凍しときました。

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れんこんキンピラ。

結構前に買っておいて、そのまま冷蔵庫に入れっぱなしになってたモノ。
流石に使わなきゃヤバいなぁ・・・と。
前晩のうちに作って置きました~。
味は美味しかったのですが、じっくり炒めてたら濃くなってしまいました。

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前晩残りの、豚ニラもやし炒め。

前晩はおかずが多かったので食べきれず、繰越品。


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ところで、この日は都内は大雪が降りまして。
雪が降る地域にお住まいの方からすると、これしきの雪!って感じかと思いますが・・・
滅多に雪が降らない都内在住者からすると、大変なことなのです!

電車が止まる~
翌日、雪が凍って滑る~
滑るから歩くのに時間掛かるので家を早く出なきゃ~

私も長靴持ってないので、スニーカーで出勤せねばなりません。
子供の頃は、雪が降るとワクワクしたものだけど、今は憂鬱ですね~・・・

暖かな冬だと思ったけど、やっぱり2月になったらちゃんと雪が降るくらい寒くなりました!


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

豚ニラもやし炒めや激安惣菜屋肉団子で晩酌&物件探し難航

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2月4日(日)の晩酌。

この日も父は入院につき、母と二人で晩ごはん。

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豚ニラもやし炒め。

元々食べると決めていた一品。
残った分はお弁当に持参出来るし・・・
母と少しずつ頂きました。

炒め過ぎて、野菜がペッちゃんこになった(>_<)

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北千住のお惣菜屋さんの肉団子。

前日、私は北千住まで歩いて行ったんですね。
と言うのも、北千住にはお安いお総菜店があって。
そのお店で、肉団子を10ヶ買ってきました。
10ヶ¥300なので安いです!
肉団子はフワフワで、餡は甘めで、母大絶賛!
しかし、みゅうは少々胃もたれ気味。
味は凄く美味しかったんだけど、大衆御惣菜店て、脂の質は悪いかも・・・(-_-;)

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このお店は、焼きそばやナポリタンや炒飯などが1パック¥130で売ってるのです。あロナ前は¥100だったんだけどなぁ・・・
美味しくは無いけど、でも決して不味くはない。
お肉はほとんど入ってないけど、野菜はタップリ入ってるので、行くと必ず買うかな^^

後は、写真に撮ってないけど、母が前晩一人で食べた残りの、すき焼き風にも煮もの残り少々。


実は、今住んでる自宅が売却出来まして。
なので、今度は次に住むマンションを購入すべく、内見をしております。

そこで思ったのは・・・

中古マンションが高い!高すぎる!
今住んでる地域は売り物件がホント少ない!
出てもすぐに売れちゃう!

この辺りってホント、人気地域なんだなぁ・・・って。
両親も、生活環境を変えたくないからって、やはりこの辺りの物件を探してるのです。
けど、ちょっと離れないと部屋が見つからなそう・・・(>_<)

家の引き渡しまでに次に住む部屋が見つからなそうな不安に駆られてる、みゅうでした


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

旧友と超久々ランチ呑み!サイゼリヤ@金町 & 一由そばで〆蕎麦


2月3日(土)、旧友mariと久々の逢瀬。

もう1年近く会ってなかったんじゃないかな?
確か、一昨年はmariのお父さんが亡くなったんだっけ。
そして昨年末は急に、義理父が亡くなったんだそうな。
遠方に住んでるので、行ったり来たり大変らしい。
ホントは次週3連休の方が私も都合が良かったんだけど、3連休は四十九日法要でダメらしい。

そんな年齢になってしまったのね・・・

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小エビのサラダ。

そんなわけで、超久々に会ったのは、やっぱりサイゼ(爆)。
mariは居酒屋に行きたかったらしいけど、私は翌日も不動産屋と打ち合わせがあったので、酔えない。
なので、ガッツリ食べられるサイゼを指定させていただきました。

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たっぷりペコリーノチーズのパルマ風スパゲティ。

mariセレクト。
20分遅刻して行ったら既にありました。
食べずに待っていてくれた(´Д⊂グスン

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ミラノ風ドリア。

mariセレクト。
ミラノ風ドリアって、食べるの2回目くらいかも。
お米系ってあまり食べないので。
メチャクチャ美味しかった!

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蒸し鶏の香味ソース。

みゅうセレクト。
ちょっと前からメニューに出てきてたけど、小皿なので食べたことが無かったんだよな。
香味ソースって、ディアボラチキンソテーのソースと同じだから、美味しい!
ちょっと食べたいときはイイかもね~。

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辛味チキン。

みゅうセレクト。
蒸し鶏香味ソースもそうだけど、こちらもほぼほぼ私が食べました。
mari、鶏肉があまり得意でない???
私は炭水化物より鶏肉で腹を満たしたいタイプなので、ついつい注文しちゃうんだよなぁ・・・

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バッファローモッツアレラチーズのピザ・ダブルチーズ。

最後に何かガツンと食べたいね、ってコチラ。
サクッと食べないと、チーズがカチコチになるため、急いで食べようね!って。
チーズがっつりで激ウマ!

お酒は、私が20分遅れて到着したら、mariはスパークリングボトルをすでに注文していた。
私も2杯くらいは飲み、その後は白ワインデキャンタ。
私、炭酸系があまり得意では無いのです。
で、デキャンタ白大を3本くらい頼み、5時頃?オヒラキ。

記憶、薄しil||li _| ̄|● il||l

で、千代田線に乗り、北千住で下りなきゃいけないんだけど、いつも寝過ごして西日暮里まで行ってしまう(>_<)
この日もそう。
なので、酔い覚ましに西日暮里から歩いて帰ることに。

しかし!
西日暮里からの帰り道にあるものがあって・・・

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それは、一由そばです_| ̄|○ガクッ w

お昼時は長蛇の列だけど、夜は流石に行列になってない。
なので、酔っぱらいみゅうは、フラ~っと入ってしまったようです。

デジカメ画像を見て思い出してきた_| ̄|○ガクッ w
温蕎麦普通盛り、ワカメ&ゲソ天。
小盛り&わかめオンリーで良かったんじゃ・・・il||li _| ̄|● il||l

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七味をタップリ振って^^
このお店、ゲソ天がメチャクチャ美味しいんだよね。
しかし、酔っぱらいにつき、あまり覚えてない(-_-;)

翌朝の体重、何と、1.5kg増!(;´Д`)ノ
翌日からの体重調整が大変でした・・・(>_<)

でも。
私、メチャクチャお蕎麦に飢えていたのです。
お蕎麦が食べたい。食べたい!食べたい!!!

こういう無謀なことをしないように、定期的にお蕎麦を食べようっと。


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

焼き餃子やお惣菜筑前煮で週末晩酌&逆マタハラ状態に物言わせてもらう!

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2月2日(金)の晩酌。

この頃には、晩酌するまでに復活!
しかし、父が入院してるため、母と一緒の晩ごはん(晩酌)です。
サラダも二人分。

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焼き餃子。

ライフPBの、焼くだけ餃子です。
中身の具が少ないんだけど、美味しいし軽く何個も食べられるので、結構リピってます。
この日はカリカリに、イイ塩梅に焼けたヽ(´▽`)/

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私は付属のタレにお酢をガッツリ増量して、黒胡椒をこれまたタップリ入れます。
最近、黒胡椒で食べるのが好きかも~。

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スーパーお惣菜の筑前煮。

これも、ライフPBのだと思う。
具だくさんだし、味も美味しいので、母お気に入り。

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茹でブロッコリー。

この日はコレにマヨをタップリ付けて食べました。
やっぱり、ブロッコリーマヨが一番美味しいかもね!
これ全部完食。

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きゅうりの味噌漬け。

母の白米のお供。
見ため微妙ですが、味は抜群に美味しかったです。
父が北千住市場で買って来たとか?


リアルタイムのお話。
非難覚悟で吐かせてもらう。

このは日中から雪が凄かったです。
そんな時、会社からは、『家が遠い人から帰宅してください』とお達しがある。
と言っても、全員帰宅できるわけじゃない。
担当先から電話が掛かってくるかもしれないので、数名は待機せねばならない。

そんなこの日。
中3受験生が居るママさんが、家が若干遠いため、2時頃帰った。
それを見知った、会社と同じ区内に住んでて家と近い同僚ママさんが・・・

『子供の習い事のお迎えバスが運休になって、それでも子供が習い事に行きたいと言うので送り迎えしたいので帰りたいのですが』と。

えっ、そんなのアリ!?
電車が止まったら大変だから帰宅を促進してるんだよね?
あなた、会社からバスですぐのところに住んでるんだよね???
こんな非常事態に、この大雪に習い事って、それホントの話し・・・?
結果、遠方から新幹線通勤してる独女同僚が、止まらないか心配しながら,定時まで居てで帰っていた。

もうさぁ、ママさん達、減給でいいと思うんだけど
ハッキリ言うと、仕事する気無いんだよね。
子供第一なら、正社員じゃなくてパートで働けや!
普段ならまだしも、大雪の非常事態、帰りたい独女だって居るんだよ
これで同じ給料・同じ評価ってなぁ・・・

今は、セクハラでもパワハラでもなく、少子化に伴いマタハラが一番の問題になってるらしい。
足元見てんだよね~。
こっちから言わせてもらうと、逆マタハラ状態なんだけど

あーイラつくわ。


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

塩焼きそばや鶏つくねやソーセージで会社持参弁当

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1月29日(月)の会社持参弁当。

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鶏つくね・竹輪煮・もやしの中華風サラダ・卵焼き・しば漬け

彩悪いですね~
でも、こういう茶色弁当の方が絶対美味しい!
・・・ってことで。


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2月1日(木)の会社持参弁当。

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塩焼きそば。

大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろ

レシピはいつものコチラ。
具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ、にて作成。
塩焼きそばはもうこのレシピばかり!
母も美味しい!と太鼓判ですd(⌒o⌒)b

味は美味しかったんだけど・・・
豚肉はドえらく硬かった!


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2月2日(金)の会社持参弁当。

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ソーセージ・エビシュウマイ・切干大根煮・茹でブロッコリー・しば漬け・卵焼き。

ソーセージ弁当、久しぶりだな。
これが出たってことは、自家製冷食が品薄ってことです。
サブの副菜系は豊富なんだけど、メインが品薄になってきました(;´Д`)ノ

ホントは冷凍食品とかも入れてイイかな~・・・
・・・と思うんだけど、私の冷蔵庫が小さいもんで(一人暮らしの時使ってたやつ)、つまり冷凍庫も小さいので入らない!

冷凍庫が大きい冷蔵庫が欲しいです・・・(;´Д`)ノ



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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

病中病後の晩ごはん等々&胃腸炎で分かったこと

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1月30日(火)の晩ごはん。

この日は胃腸炎で、一日会社を休んだ日。
朝には吐き気は落ち着いたんだけど胃が痛いし・・・

朝食・・・無し。
昼食・・・カップスープ(ポタージュ)のみ。
夕飯・・・母作・温かいうどん。

具は、卵・長ネギ・海老、です。
出汁ですが、母は昆布で取ってました。
こちらでは昆布で出汁をとるってあまり無いんだけど、昆布がたくさんあったので。
まろやかと言うか旨味というか、凄く美味しい出汁だった!

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卵はトロトロ~。
七味は超控えめに。

夕飯までほぼ絶食したおかげで、夕飯のうどんは食べられた。
が、食べた後、やっぱり重い感じで本調子ではなくすぐに就寝。


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1月31日(水)の晩ごはん。

体調が良くなったので出社した日。
ホントはジムへ行く予定だったんだけど、やっぱり止めといた(-_-;)
もちろん、お酒も呑まず。
飲みたいと思わなかったんだよね・・・

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何も用意してなかったのと、スーパーお惣菜も食べたいと思うものが思い浮かばない。
ホントはうどんが食べたかったんだけど、前晩食べちゃったしね・・・
やっぱり体調悪い時は、うどんが食べたいと思うものなのね~・・・(〃´。`)~3

なわけで、麺類が食べたかったので、無印良品のたらこスパゲティの素を。
ペペロンチーノはニンニクたっぷりなので、たらこにしときました。

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付属の海苔はあまりにも少ないので・・・

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自前の刻み海苔をドサッと!

母にも少しお裾分け。

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母は、ライフでかんぴょう巻きを買ってきて食べてました。
ホントは、いつもの甘味屋さんでかんぴょう巻きを買おうかと思ってたらしいけど、売り切れだったらしい。
このかんぴょう巻き、ご飯が乾燥してカラカラになってて、母、拒絶状態il||li _| ̄|● il||l
私が半分くらい食べてしまいました。

年明け早々、休肝日を儲けてしまった。
お酒を飲めるのも、健康ならでは。
お酒は私の健康のバロメーターですね~・・・


今回の胃腸炎。
なんだか分かった気が。
私の回復が早かったのは、胃を空っぽにするまで吐けたからかな、と。
もちろん、指を突っ込んで無理矢理吐いたんだけど、これ、カナーリ体力必要なんだよね。
私にはその体力はあった。

が、父は吐きたくても吐けなかったらしい。
胃に悪い菌がいつまでも居座って、ついには肺にも行ってしまい、結果肺炎。

そして、若者(でもないけど)にはどうってことない胃腸炎も、老人には入院騒動になるくらいの重病に発展するんだなぁ・・・
・・・と、改めて思いました。

ていうか父よ、外へ出てお日様の光をたっぷり浴びて、免疫力作らないと!


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

炊き込みケチャップライス作成&中華風スープランチ

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ある日のこと、会社ランチ用に炊き込みピラフを作りました。

しっかり味のチキンライスで✿オムライス by ゆぴもも

レシピは毎度のコチラ。
しっかり味で美味しいのです^^

炊き上がりにバターをひとかけら。
洋風の炊き込みピラフにはバターは必須ですね~。

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おこげも出来てます。

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具は、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・コーン、にて作成
調味料は、ケチャップの量をやや多めに入れてます。
お昼にお弁当で食べるので、少し味濃いめで。

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みゅう会社ランチ用なので、186gでカナーリ多めです。
でも、野菜スープと一緒なので、ペロっと完食ですd(⌒o⌒)b

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上3つが、みゅう会社用巨大おにぎり186g。
下4つが母用普通サイズ。

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というわけで、1月31日(水)の会社持参弁当。

この日は胃腸炎で会社を休んだ翌日ですね。
病み上がりには、スープとおにぎり(巨大だけど)くらいでちょうど良し。

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スープは、中華風にしました。

いつもは茹で鶏の茹で汁でスープを作るんだけど、茹で汁が無いので、手っ取り早く、創味シャンタンで作成。

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これは、スープジャーによそった後の残りですが
だいぶ余ったので、朝食に食べました~。
具は、鶏胸肉・玉ねぎ・にんじん・もやし
味付けは、創味シャンタン・酒・薄口醤油・塩・胡椒

おにぎり&スープの日は、夕方になるとお腹が減ってくるんだけど・・・
流石、病み上がりだったので、ちょうど良い量でした。
おにぎり&スープはヘルシーなので、これからは週1持参しようかな~。


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

最近のおうちランチでも・・・ってカップ麺色々w

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いつだったかのお昼ごはん。
最近ハマってる、カップスター。
この日は味噌味です。
ラーメンの中で、味噌ラーメンが一番好きなので^^

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カナーリ乾燥野菜を増し増しに入れてます。
この日は確か、袋に少し残ってるのを全部入れちゃった気が。

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長ねぎとわかめをどっさり入れて・・・

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七味もどっさり(≧∇≦)

カップスターはカップヌードルと比べると、麺も柔らかめで、味もソフトな感じ。
お値段も比べて安いのでチープと言えばチープなんだけど、柔らかい感じなので好みがわかれるところかも。


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またある時は、カップスターの海老天蕎麦。
みゅう的に、カップスターの中で一番の推しかも。

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お湯を入れて2分強(私は堅めの麺が好きなので3分も待たない!)。
こんな感じです。
どん兵衛とかと違って、丸いかき揚げでは無いです。
桜エビ?に衣を付けて揚げてある、小さい海老天・・・と言うか。
揚げ玉も入ってるし、青ネギも結構入ってます。

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やっぱり、長ネギをわかめをどっさり入れて・・・

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七味もどっさり(爆)。

カップスターのお蕎麦は、どん兵衛や緑のたぬきと比べて、量は少なめです。
けど、しっかり出汁の蕎麦つゆの味がするし、負けて無いです。
という意味で、カップスターの中では、この海老天蕎麦が一番美味しくておススメかも~。

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またまた別の日は、ハムチーズトースト。
朝ごはんじゃなくて、お昼ごパンですよ~^^
お味噌汁は朝食の残り。
確か、白菜・大根・わかめ・長ネギ、だった気が・・・
七味を入れてみたんだけど、お味噌汁に七味、美味しいね~^^


こんな感じで、家でお昼を食べるときは、たいていカップ麺かも~。
冒険はしないタイプなので、安定のお値段&美味しさのモノを選ぶ傾向がアリ(*´艸`)

しかし・・・
カップ麺て美味しいねぇ~(〃´。`)~3

そういや、父ですが・・・
やっぱり絶食で、ずっと点滴らしいです。
食いしん坊で食い意地張ってる父のこと、さぞかしイライラしてるんだろうなぁ。

そして我が家は静かで平和(〃´。`)~3

そうそう、肝心の母ですが・・・
全く感染することなく、もの凄く元気!Σ(゚д゚;)
何故・・・!?


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テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

二日目おでんや中華もやしサラダで晩酌&ハマってる荒川区散策&後日談

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1月28日(日)の晩酌。

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この日も、お一人様用ちょうど良い6号土鍋の出動

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前々晩残りのおでん。

おでんの時は、二日間はみっちり食べる!
ホントは前晩食べようかと思ってたんだけど、飲みに行っちゃったのでね。

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大根、こんな分厚くても、メチャクチャ柔らかくてトロンとしてました。
冬の大根はホント、王道ですね~(〃´。`)~3

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関東ではちくわぶはマスト。
何で関西には無いんでしょうね┐( ̄o ̄)┌

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この日も卵は食べます。
一番最後に取っておいて、デザート感覚(爆)。

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☆中華もやしサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

箸休めに作りました^^
ツナは入れず、ハムだけです。
レシピ外で、炒り胡麻とチューブ生姜を少々入れるのが好きなんだけど、この日は入れ忘れ。





この日は不動産屋さんと打ち合わせ。
打ち合わせが終わった後は・・・

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ハマってる、荒川区方面へウォーキング。

こちらはいつもの、異世界パラレルワールドのジョイフル三ノ輪。
この日は何だか人が出てますね~。

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都電の荒川一中駅を横切り・・・

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三河島に抜ける、荒川なかまち商店街を通る。

ノスタルジックと言うか、何だか令和とは思えない雰囲気。
日が陰って来た夕方辺りが、特に雰囲気が良いのです。

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こちらは、前によく行っていた、カレーとスパゲティのお店、世茂利奈

最近行ってないなぁ・・・
店主が無愛想なんだけど、美味しくてリーズナブルで良いお店なんだよね~。
ただ!
品が出てくるのが遅くて、30分以上は待たされるので、なので行ってない!と言うのがある


後日談。

入院した父、検査した結果、急性胃腸炎の他に、肺炎にもなっていた様子Σ(゚д゚;)
確かに咳はたまーにしてた。
たまーに、こんこん、程度。
でも肺炎。
弱ってたんだなぁ・・・(-_-;)


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

シブい居酒屋で飲み!和処 まる吾@三ノ輪 & 父入院


胃腸炎から復活した、みゅうでございます。
ご心配頂き、コメントを残してくれた方々、ホントにありがとうございます!
心から、お礼を申し上げます。

というわけで、記事も溜まってきてるのでUPしていきます。

まる吾

1月27日(土)、この日は妹夫婦と3人で飲みに行きました。
行ったのは、三ノ輪駅近くにある、まる吾という居酒屋さん。
裏通りのさらに裏にポツンと佇んでいるお店。
妹ダンナが、行ってみたかったお店なんだそうな。
地元密着型のこのようなお店、私も大好きなんだよね~(*´艸`)

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お通しの、魚・・・鰹?の角煮。

メチャクチャ旨し!
これだけひたすら食べていたいくらい。

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きゅうりの浅漬け。

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鯵のなめろう。

妹ダンナ注文。
なめろう、好きみたい。
私はもちろん食べておりません。

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イカの一夜干し。

凄く久しぶりに食べたかも!
美味しい!
20代~30代のころ天狗によく行ってて、これ食べてたっけ。

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アジフライ。

臭みも無くサクサクで激ウマ!
それ以上に、このタルタルソースがさらに激ウマ!
これは絶対に注文した方が良い逸品

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ほっけ。

ほっけって食べ易いから好きです。
骨も取りやすいし、あっさり食べられるし。
和酒に合うね~d(⌒o⌒)b

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出汁巻き玉子。

出汁の味が濃くて、フワフワ(〃´。`)~3
箸で押すと、出汁がジュワ~って出る感じ。
出汁巻き玉子が美味しい居酒屋さんは絶対アタリ!

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白子の昆布焼き。

もちろん私は食べておりません。
妹ダンナご所望逸品。

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梅水晶。

鮫軟骨の梅肉和えです。
これはみゅう注文です。
昔よく行った店にこれがあって、なん皿も注文して食べたくらい好きな逸品。
梅肉と和えてるので特に臭みも無く、これも和酒に合います~。

お酒は、妹はビール、妹ダンナは日本酒、みゅうはウーロン杯。
で、途中でキンミヤボトルを注文し、妹と私はお湯割りで呑みました。
余ったお酒はボトルキープ。

メニューは他にもカウンター上とかにたくさん貼ってあって、居酒屋割烹って感じですね。
ナマモノも調理したものもたくさんあり、メニュー豊富でした。

お客さんはほぼほぼ近所の人。
そりゃね~・・・見つけづらい場所にあるし。
常連さんばかりだけど、居づらい感じは無いです。
私たちも、隣席の常連さんに話しかけられてお喋りしたり。

お店は奥に長い感じで、カウンター席と、お座敷席が4~5席。
テーブル席は無かったな。
お父さんと息子夫婦で営んでいて、若女将は赤ちゃん抱っこしながら接客してました。
そんな、アットホームな感じのお店だったので、また行きたいな~と思いました!





で、胃腸炎ね。
この日土曜日、父もいつもの友達と飲みに行ってて。
翌日日曜日晩、お腹が痛い、と。
またお腹壊したか・・・
くらいにしか思って無かったので、翌月曜日朝、私はいつものように父のポータブルトイレ始末をした。
ところが、(月)晩から私も調子が悪い。
父も気持ち悪いと言うし、これは胃腸炎だ!トイレ始末で感染した!しまった!・・・って感じ。
寝る頃には胃がムカムカしてきたので、指を突っ込んで強制リバース。
これ、出来る人と出来ない人が居ますが、私は出来る人。
酒飲みは出来る人が多い(爆)。
で、夜中何度も何度も吐いて、それが良かったのか、朝方には吐き気も落ち着き。
ただ、吐き過ぎで胃が痛かったのと、便を出さねばならないので会社は休んで。
一日寝込んで、水曜日は普通に復活して出社出来た次第です。

ところが水曜日帰ってきたら、父が居ない!
どうやら急性胃腸炎の悪化ということで、入院してしまいました。

体力ある・無しで、入院・即完治と、違うんだなぁ・・・

皆さん、コロナやインフルもツラいと思いますが(私は感染したこと無いの分からないけど)・・・
胃腸炎もメチャクチャつらいです!
お気を付けくださいね(^▽^)/


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