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豚ニラもやし炒めや蕪と海老のくず煮で晩酌&夢を見て・・・

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12月24日(日)の晩酌。

クリスマスイブだけど、普通の晩酌。
全然OK!

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豚ニラもやし炒め。

時々作るコチラ、どうももやしがペシャンとしてしまう。
強火でチャッチャと炒めないからだな。
でも、私が唯一、レシピを見ないでテキトーに味付けしても美味しく出来る逸品

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ちょうど母が自分たち用にご飯を炊いていたので、少し頂く。
やっぱり中華系はご飯とよく合う!
もちろん、会社持参弁当用に取り分けといたので、後日ご飯と一緒に食べられます(^人^)

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蕪と海老のくず煮。

大きな蕪が、両親の冷蔵庫にあったので貰う(冷蔵庫は別々なのです)。
小さい海老もあったようなので、煮物を作成。
ルク鍋で作ったら、短時間でメッチャ柔らかくなった!
母もビックリΣ(゚д゚;)
味付けは、薄口醤油を使ったわりに、何だか薄味になってしまいました。
お出汁も、出汁パックでちゃんと取ったんだけどな~。

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この日も、午後は少しウォーキング。
年末で、家の掃除に忙しいのですが(私の担当は水回り)、やっぱりストレス発散にウォーキングは必須。
短時間でも、やっぱりいつものルートを歩いてます。
早く耳が元通りになりますように・・・(-人-)


俳優の阿部寛さん。
良い俳優さんで、好きです。
好きと言っても、良い役者さんとして、で、異性と意識したことは皆無。

しかし!
この前、夢で阿部寛さんが出てきて。
何となく私とラブラブなわけですよ。
朝起きて、嗚呼夢か・・・と思ったけど、なんだろうか、阿部寛さんが頭から抜けない。

嗚呼、私ってバカ(;´Д`)ノ


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