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炊き込みケチャップライス作成&野菜スープとカップ麺ランチ

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ある日のこと、炊き込みご飯を作成。
ローテーションで作ってますが、今回は炊き込みケチャップライス。

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出来上がったらバターをひとかけら入れ混ぜる。
高カロリーになるけど、コクが出て美味しくなる気がする^^

具は、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・コーン、にて作成。

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しっかり味のチキンライスで✿オムライス by ゆぴもも

こんな感じに出来上がり^^
結構しっかりめの味付けです!

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これは、私の会社ランチ用に、186gの巨大おにぎりに。

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みゅう用巨大2ヶ・母用普通4ヶ・余った分は母のお昼ごはん。
ほんの少ししか余らなかったんだけど、お腹空いてなかったらしいのでちょうど良かったご様子。

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そんなわけで、10月16日(月)の会社持参弁当。

186gの巨大おにぎりにして持参!
ちょっと柔らかく炊き上がってたけど、味もしっかりしてて美味しかったです!

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野菜スープはいつもの、鶏胸肉の蒸し煮汁にコンソメ少々入れたもの。
具は、ソーセージ・キャベツの芯・玉ねぎ・にんじん・セロリ
セロリは凄く良い風味が出るので、必須!

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そういえば、10/14(土)はジムが夜からだったので、私はお休みしてウォーキングへ。
ウォーキングの前に食べたお昼ごはん。

最近、カップスターの味噌味に凝ってます!

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長ねぎ・コーン・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れてボリュームアップ!
そして、野菜盛りだくさんにすると、罪悪感も減る気が・・・
ちなみに、七味もドバっと!

カップ麺はなるべく食べないように!
・・・と思ってるんだけど、禁断の美味しさなんだよなぁ・・・(〃´。`)~3

そういえば最近、高級カップヌードルが出てるの、知ってます?
お値段もそれなりに高いらしいんだけど、美味しいんだろうなぁ・・・
食べてみたい(´ρ`)bジュル
けど、カップ麺に高額を費やす気にはなれないんだよなぁ・・・


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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