煮込み豆腐ハンバーグやブロッコリーツナサラダで晩酌＆イラつく

２月１２日（日）の晩酌。



この日は、午前中からハンバーグを仕込みました。
ラップをピチっとして冷蔵庫で半日寝かす。
なので、午前中のうちから作成です！



出来上がりヽ(´▽｀)/
私はハンバーグには必ずスパゲティを添えるな～。
添える、って量じゃないけど
味付けしてない素パスタをソースに絡めて食べるのが好きなのです(*´艸`)



秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころ

レシピはいつものコチラ。
お豆腐も入ってるのでかさ増しにもなるし、軽い感じなので胃に負担も無いし。



玉ねぎたくさん！
お豆腐が入ってとは分からない味。
私はレシピより、お豆腐に対してお肉を多めにしておりますが。

凄く柔らかいので、ハンバーグをひっくり返すとき、上手くやらないと崩れちゃう感じ



デパ地下風♥ブロッコリーマヨカレーサラダ by 干芋くん

ブロッコリーが安かったので買っておいて作成。
母は、たらことお芋で作る方が好きみたいだけど、たらこもお芋も無かったので、ツナとカレー粉で。
マヨネーズと同量のヨーグルトも入ってるので、重くはないです＾＾



前晩残りの、レンコン長ネギきんぴら。

一日置くと、また美味しくなりますね～＾＾


父が何もしなくてイラつく。
掃除しないくせに散らかすし。
今日夕飯に〇〇作るからね！とくどいほど言ってるのに、食べたいもの買ってきちゃうし。
うちは自営業だったんですが、家業の片付けまでしなくていいから自分のモノ片づけて！
・・・と言ってるのに、返事すらしないし片付けもしないし。
父は、生まれたときから家業を継ぐくことが決まってた、典型的二代目。
自分の世界しか知らないのです。
だから仕方ないかぁ～ヽ(´▽｀)/・・・とは思わない！

妹には、強制執行（勝手に片付けて捨てろ）せよ！と言われてる。
お母さんもお姉ちゃんも優しいよね、私だったら勝手に片付けて捨てるよ、と。
その通りなんだけど、一人何もせず、どでーんと座ってるのがイラつくんだよ
結局、母が細々と片付けてる状態で。

片付けない捨てない毒親に対してどうすれば良いのか・・・ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…



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