焼鮭やレンコン長ネギきんぴらで晩酌＆炊き込みご飯の素・ＰＢvsメーカー

２月１１日（土）の晩酌。

昼間、ガツンとランチ呑みしたので、あまりお腹が空いてない。



ナントカ漬けの焼鮭。

母が、ナントカ漬けの鮭を焼いた、というので貰った。
単に、鮭を焼いて醤油をかけただけのような味だったんだけど・・・
でも、久しぶりのお魚は凄く美味しかった！
鮭はヘンな臭みとか無いから、ホント食べ易いよね～。



この日は朝から、レンコンきんぴらを作りまして。
晩のために、そして、お弁当用の自家製冷食のために



長ねぎのきんぴら。 by ラビー

レシピはもう何度もハードリピしてこちら。
ただ、今回はレシピ内の油揚げを入れておりません。
暫く作ってなかったからすっかり忘れちゃって。
改めて買いに行こうか悩んだけどやめた。
油揚げが入ってなくても美味しかったです。



あとは、炊き込みご飯を作ったり。

もちろん、素を使ってますよ～。



素意外に、鶏肉と人参を加えて炊きました。



出来上がり。
味付けも、薄口醤油とみりんを少々足して炊いたんだけど・・・
何だか薄かったな。



会社ランチ用に巨大おにぎり２ヶ、両親用に普通サイズ４ヶ。

炊き込みご飯、最近は素を使ってて。
今まで、丸美屋の素を使ってたんだけど、メチャクチャ値上がりしたので、ライフＰＢを使ってみた。
PBはお安いのでね。

結果・・・

丸美屋とライフPBだったら、味の差はさほど無いことが分かった。
凄いお高い素だったら差は出るんだろうけど・・・
なので、これからはライフPBでじゅうぶん！てことが分かりました。
会社のランチや両親が食べるだけだし。
誰かにふるまう時だけ、ちゃんとしたのを使えばいいか、と。

こうやって食費、抑えていこうっと。



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