大葉入りつくねや土鍋ニラごぼう卵とじで晩酌＆ジャニーズメドレー♪

７月２日（土）の晩酌。



つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじき

この日はお弁当の自家製冷食作りも兼ねて、つくねを作成。
レシピは専らコチラばかりです～。
お豆腐も入ってるので、ヘルシーだしカサ増しだし、いいことづくめです
ちなみに、レシピ外で、大葉をたくさん刻んで入れてます。
大葉が大好きなので、たくさん入ったつくねが好きかな～＾＾



そして、夏にも係わらず、お一人様にはちょうど良い６号土鍋が出動



ニラとごぼうの卵とじ。

土鍋で作ると、何故か凄く美味しく出来るのです。
卵が固まり過ぎてトロトロにならないのがイマイチだけどね～。



七味たっぷりヽ(´▽｀)/
汁は、ちょっと濃いけど飲めるかな～・・・くらいの味付けです。



父が河岸で買ってきた、美味しい明太子。
もちろん、朝食にホカホカご飯とも一緒に食べましたよ～！



この日は、元嵐の櫻井くんが司会の歌番組がやってて。
櫻井くん司会と言うことは、大好きなジャニーズメドレーでしょ～(≧∇≦)



私はラウールくん推し(*´艸`)

会社に、Snow Manのファンクラブに入ってる同僚が居て（ほぼ同年代）。
ファンクラブ情報なのか分かりませんが・・・
ジャニーズメドレーは９時台だよ、Snow Manは１０時頃だよ、と教えてくれたヽ(´▽｀)/
なので、思いっきり楽しむことが出来ました



その後は、BSでバックトゥザフューチャー１がやってるのを発見し、しばし鑑賞。
これ、小学校か中学校か、その辺りにやってた映画。
もう何度も観てるけど、ホント面白くて新鮮に観れる。
２と３もやるらしいから、見ないとな(*´艸`)

やっぱり週末土曜日は、おうち飲みですね～！



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