鰤の柚子胡椒焼きやトルティージャで晩酌＆合羽橋で見つけたもの

５月３日（火）の晩酌。



鰤の柚子胡椒漬け焼き。 by ∴ｎｉｃｏ

前に買った鰤が、一切れだけ残っていた。
一切れじゃ、鰤大根もナンだし・・・
って、前に作って美味しかったレシピを思い出したのでコチラを作成。

これ、柚子胡椒とレモン汁味がメチャクチャ爽やかで、臭みも感じず。
お上品な感じの美味しさ(*´艸`） ←塩味は何でもお上品に感じてしまうｗ



トルティージャ。
・・・スパニッシュオムレツですね。

具は、卵・ジャガ芋・玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカ。
味付けは、塩・胡椒・マヨネーズ・おろしニンニク・牛乳・スライスチーズ１枚。
野菜をレンチンした後、卵液に入れて焼いて行く。
凄く簡単に出来るので、たまに作ります～。



卵を５ヶも使ったので、厚みが出来ましたヽ(´▽｀)/

・・・が。
もうフライパンのテフロン加工が全く無くなったらしく、くっついてボロボロ(；´Д｀)ノ
見ため問題無いから、ついつい買わずに使っちゃうんだよなぁ・・・



『きのう何食べた？』２巻より、いんげんとちくわのサラダ。

具は、ちくわ・いんげん・玉ねぎ。
味付けは、塩・胡椒・マヨネーズ・醤油。
ホントはマンガでは、味付けにお酢とワサビも入れてるんですよね～。
今回は時短てことで省いて(-_-;)
味にあまり変わりはないと思われます

これは、シロさんとケンジが、揃って休みだった夏休み中に食べたお昼ご飯の一部。
確か、カレーうどんの副菜だったんじゃなかったっけ。
いいですね、夫婦とか恋人とか相方とか、そういうの＾＾





ＧＷ後半戦は何処も行く予定無し。
後半はずっと天気良いみたいだし、きっと何処も混雑するんだろうなぁ・・・と。

そんなわけで、いつも通り、ジムとウォーキングへ。



途中、合羽橋道具街に立ち寄る。
そうだ、我が地元自体が観光地なんだった。
何処も凄い混雑(；´Д｀)ノ

いつも見る、キッチンワールドTDIに行き、ブラブラ。
このようなものが売ってました。
マッコリって韓国料理屋さんとかで呑んだりしますが、大抵、グラス等で出てくる気が。
本場韓国では、これで吞むのね～(*´艸`)

このお店は実に色々なキッチン雑貨が売ってるので、見てて飽きません。
おススメですよ～！



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