焼鮭や常備菜のひじき五目煮で登山お疲れ晩酌

４月２日（土）の晩酌。

この日は南高尾山稜縦走した日。
下山したのがPM2:30で、予想外に早めに下山出来た。
この日は真っ直ぐ帰り、家に到着したのがPM４：３０過ぎ。
ゆっくりお風呂に入って晩酌です！

この日の肴は、全て前もって用意しておいたものです～。



焼鮭。

これは、前に両親朝食残り・・・と言うか食べなかった分を貰って冷凍しといたモノ。
本当はお弁当に入れようかと思ったんだけど、大きくて弁当箱に入りきらなかったので断念。
厚みは薄いけど、大きな切り身。
味もすんごく美味しくて、いつも食べる安い塩鮭とは違う！Σ(ﾟдﾟ;)
チビチビとお酒と一緒に味わいました～(〃´。`)～３



前晩残りの、けんちん汁。

汁・・・というか、もはや”煮物”ですね
私はお酒と一緒に頂くので、汁はあまり要らないのです。
２日目のこの日の方が美味しかったです～。



前晩に作った、ひじき煮。

もちろん、お弁当用に自家製冷食にしましたが、この週末晩にも頂きました。
味見して薄いなぁ・・・と思って醤油や砂糖を足してたんですが、
一晩置いて味が馴染んだら、何だか濃くなってました
難しい・・・


若かりし頃は、山の後は居酒屋で一杯！
・・・が定番でしたが、疲れた体を引きずって気を使って呑むのが苦痛になってきたので、
最近は真っ直ぐ家に帰って、一人気楽に楽しく呑んでる次第です。
ザックを担いでボロボロの状態でライフに行くのもなぁ・・・
・・・と思い、アレコレと用意しておきました。

飲んでる途中から、体が重くて頭が朦朧とする・・・
この日は早めに就寝したのでした。




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