お総菜から揚げやあさりコンソメスパゲティで晩酌＆掃除が終わらない

新年明けましておめでとうございます

はやっ！
もう年が明けてしまったΣ(ﾟдﾟ;)
遅れがちなこのブログ、大したことも書けませんが、どうぞ今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

今日は、妹一家が来て、我が家で新年会です。
と言っても、昨年同様、コロナ禍で引き続き、叔父一家は来れませんが・・・

その記事はまた後日ＵＰするとして・・・
取り敢えず、まだＵＰされてない年末記事から失礼いたします



１２月３０日（木）の晩酌。

この日が本当は仕事納めの日だったんだけど、私は有休使ってこの日からお休み。
一日中、家業の店＆自宅部分を掃除してて、疲れて頭痛まで起こってしまったほどよ。

夜は、母と一緒に夕飯です。



みゅう作・野菜サラダ。

真ん中のごぼうサラダは、ライフのお総菜。
ライフのごぼうサラダは美味しいです！



買い置きレトルトの、あさりコンソメの素。

どんどん使って行かないとね！



こんな感じ。
意外と美味しいのです。
スープスパゲティですね。



お総菜のから揚げ。

ライフに行ったので、から揚げを買ってきました。
上の大きいのが、賞を取った胸肉から揚げ。
下のが、もも肉から揚げ。
私が胸肉派に対し、母はかたそうだからもも肉が良い、と。
意見が割れたので、二つお買い上げ。
余ったら冷凍して、お弁当にも持って行けるしね。



トースターでリベイクしてカリッカリに！

胸肉と言っても、お肉がメチャクチャ柔らかい！
味も塩味なのでスッキリした感じ。
もも肉から揚げは、脂じゅんわり、って感じ。
しっとり感があるのは、もも肉から揚げですかね～。

どちらもそんなにニンニク臭が弱いので、お年寄り＆女子向け、かな？



母作・蕪の糠漬け。

しっかり漬かっておりました＾＾



朝食残りのお味噌汁。

これは、お酒を呑まない母が頂いておりました～。
朝作り立てより、一日経った夜の方が美味しかったΣ(ﾟдﾟ;)


この日は、お昼にどん兵衛かき揚げ蕎麦を食べ（画像無し）。
あとは、ウォーキングする間もなく家に居て掃除してただけ。
なのにこんなに食べ過ぎだね～。
案の定、翌日の体重が、１ｋｇも増えていた＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ
年末年始、ジムも休みだし、気を付けないとね・・・

そうそう、掃除はもちろん終わらず、大晦日まで持ち越したのでしたil||li _|￣|● il||l



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