鰤のソテー香味ソースやおでんやオムレツで晩酌＆空気が悪い散歩道

１１月２１日（日）の晩酌。



鰤のソテー香味ソースかけ。

何かのレシピで見て、前に作って美味しかったのでまた作った次第です。
ニンニク・生姜みじん切りを炒めて、醤油・お酢・砂糖を加えて混ぜ混ぜ。
ソテーした鰤に↑のソースを掛けるだけ。
簡単だけど美味しいので、たま～に作ります！

鰤って生臭くてねぇ・・・
だけど、これだとニンニクと生姜で臭みが無くなるので大丈夫(^_^)v
けど、今回はちょっとニンニクにやられた感が・・・胃もたれゲプリ



蓋が無いお一人様用６号土鍋、出動

蓋がちぐはぐなのが凄く気になるっ



父作・おでん。

大好きな、ちくわぶ・卵・昆布が入ってます！
我が家は総じて、練り物が多いですねぇ・・・
まぁ、良い出汁が出そうだけど。



前晩残りの、スパニッシュオムレツ。

ラップはふんわり！←つぶれるからｗ



母作・玉ねぎ入り薩摩揚げ煮。

味付けが甘かった。
みゅう的に、ひたすら甘かった・・・(-_-;)



この日の食後のお菓子は、ひとくち歌舞伎揚げ。
母が、安かったのよ～！・・・って・・・
個包装になってないからでしょーが！
これ、開けたら最後、すぐに食べきらないと湿気るよ！！！

いやぁ、歌舞伎揚げ、食べだしたら止まらないです。
まっしぐら。



この日も、いつものコースをウォーキング。
こんな場所を通ります。
上野～入谷のちょうど中間辺り、首都高の真下です。
景色悪い・空気悪い。
こんな場所しか歩くところが無いのです。



にほんブログ村

にほんブログ村